食材：素鸡、豆角、香菇、鲜的红辣椒、支姜末 调料：酱油、小匙白糖、小匙香油、小匙蘑菇精、小匙盐少许 做法： 1、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。 2、香菇和鲜红辣椒切粒。素鸡切成3mm见方的末。 3、锅中烧开热油，爆香姜末，下入素鸡末滑至变色..
食材：素鸡、豆角、香菇、鲜的红辣椒、支姜末
调料：酱油、小匙白糖、小匙香油、小匙蘑菇精、小匙盐少许
做法：
1、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。
2、香菇和鲜红辣椒切粒。素鸡切成3mm见方的末。
3、锅中烧开热油，爆香姜末，下入素鸡末滑至变色。
4、倒入豆角，翻炒数下。
5、再加入香菇炒至变软。
6、淋入酱油调味。
7、撒上白糖。
8、依次倒入香油。
9、加入红辣椒粒调味，倒入温水，盖上锅盖继续焖至汤汁收干。
10、随后撒蘑菇精、少许盐，略炒即可关火。
食材：柠檬适量、黄瓜适量、干红椒适量、糖适量、盐适量。 做法： 1、柠檬、黄瓜备用。 2、黄瓜洗净，切相同长度的大段。 3、然后再切小成段。 4、黄瓜段放入碗内，挤入适量的柠檬汁。 5、加入适量的盐和糖，把干红椒剪碎，搅拌均匀，装盘即可。（可以放入冰箱内冷藏一..
食材：柠檬适量、黄瓜适量、干红椒适量、糖适量、盐适量。
做法：
1、柠檬、黄瓜备用。
2、黄瓜洗净，切相同长度的大段。
3、然后再切小成段。
4、黄瓜段放入碗内，挤入适量的柠檬汁。
5、加入适量的盐和糖，把干红椒剪碎，搅拌均匀，装盘即可。（可以放入冰箱内冷藏一下，味道更好！）
更新于：2016-09-28 15:32