美味鲜香的8道素菜，有蒸有炒，口味超多选择！
2023-03-22 素食达人
2、另起锅爆香姜丝，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒。3、加一大匙玫瑰露稍煮一会，最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条点缀一下就可以吃了。1、鸡腿菇洗净切厚圆片，表面用刀划出花纹，青瓜切块。3、起锅热油，爆香姜末，倒入鸡腿菇炒至颜色变金黄，倒入生抽调味。5、放入青瓜块和菠萝块，翻炒均匀即可盛盘。
2、每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。3、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。4、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。5、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。 2、起蒸锅：姜食材放入碗内，倒入素高汤，将食材蒸熟。3、起锅调入盐和蔬果粉，再滴上少许香油，添加香气。1、香菇用热水泡发，木耳凉水泡发，摘去根部洗净，分别放开水锅里焯一下，捞出切小块；4、锅内放底油，下入姜末炒香,放入焯过的香菇木耳丁、蚕豆6、将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干。1、南瓜去皮切片（稍厚一点），豇豆切段，玉米切成小段，姜切末。2、将南瓜片倒入大一点的容器内，加入1/3量的姜末，适量盐，1勺橄榄油，半勺生抽，几滴芝麻油，3勺米粉拌均匀。3、如果觉得比较干，可以加少许素高汤或者清水，但不可太多，只要米粉能附着在菜上就行。5、将菜码入碗或蒸笼中，上冷水锅，蒸20分钟左右即可。2、坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3、用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4、在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。8、爆香姜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。2、将竹笋、鲜草菇、杏鲍菇用素高汤煸炒入味酿进掏空的豆腐。