土豆沙拉,百搭做法,清新爽口!

2021-11-16 月明天心文化传播

土豆沙拉,是一款美好的生命力旺盛的食物,除了主料土豆外,辅料可依据个人喜好在反复和变化中,自由地、灵活地制作出有个性的土豆沙拉。由于味道鲜美又富有营养,已成为不少女性朋友的居家首选。土豆中含有的优质蛋白首屈一指,还含有其他人体需要的营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等。土豆还被营养学家誉为“十全十美的食物”。今天带来一道土豆沙拉,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富,制作也很方便简单。

土豆沙拉

土豆、豆腐、香菇、圣女果、西兰花、胡椒粉、烧烤料、香油

1.将土豆切块,放入蒸笼蒸20分钟;


2.将藜麦提前泡发1个小时,在锅中加水煮20分钟;

3.将蒸好的土豆压成泥,加入藜麦,搅拌均匀,堆成山型,用筷子掏一个洞,备用;

4.将西红柿切丁,锅中放油,加入西红柿丁;

5.炒至断生,加入盐、生抽、番茄酱、糖,翻炒出西红柿沙;

6.最后加入淀粉水搅拌粘稠,浇到土豆泥上即可。

做法就是如此简单!除了搅拌需要力气之外,可以说人人都能够做到美味!舀一勺食之,土豆泥依然绵绵之糯,不过藜麦颗粒在其中,却有了Q弹嚼劲,还有淡淡的坚果清香,给您的味觉与众不同的感受!

更新于:2021-11-16 13:19

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