素食护生 | 六种米饭做法

-材 料-

白米2杯

苹果1/2颗

地瓜100克

蔓越莓干适量

葡萄干适量

毛豆仁适量

盐2克

生抽1/2大匙

-做 法-

1. 白米洗净,浸泡清水约10至15分钟,沥干放置30分钟备用。

2. 苹果去籽切粗丁;地瓜去皮切粗丁后洗去表面多余淀粉质;毛豆仁汆烫泡冷水冷却后沥干,备用。

3. 将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。

-材 料-

十谷米1杯

玉米粒30克

红萝卜30克

莲藕50克

芹菜1支

芦笋2支

竹笋60克

盐1/2小匙

生抽1大匙

 -做 法-

1. 十谷米洗净,浸泡清水约2至3小时,沥干备用。

2. 红萝卜、莲藕去皮切粗丁;芹菜、芦笋、竹笋洗净切粗丁,备用。

3. 将作法1、2的材料、玉米粒、所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键熟后翻松,续焖30分钟即可。

-材 料-

大米100克

菠菜适量

南瓜子适量

核桃适量

盐少许

-做 法-

1. 大米洗净沥干；菠菜洗净切碎末,备用。

2. 内锅放入大米、菠菜碎末、盐和水,放入电饭锅中,按下开关,烹煮至开关跳起。

3. 再加入南瓜子和核桃，翻松材料再焖10至15分钟即可。

材 料：

大米饭一碗，紫苋菜一小把，芹菜，盐，生抽，油。

步 骤：

1、准备好原料，把紫苋菜洗干净。

2、把紫苋菜切碎，把芹菜切末。

3、锅中放油，放入芹菜爆香。

4、把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。

5、放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。

6、放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

食材：

白饭2碗，芹菜适量，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。

做法：

1.芹菜剁成碎末。

2.锅中倒入油，用小火将芹菜末爆香。

3.将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。

4.把火开大，倒入白饭。

5.翻炒均匀后即可装盘。

食材：

 土豆1个，胡萝卜1个，香菇1个，米饭1碗，盐0.25小匙。

做法： 

1.土豆，胡萝卜，

2.把土豆，胡萝卜，香菇放入热油炒几下。

3.加水没过食物块。

4.留些汤，煮的软了就放咖喱，炒匀。

5.放入米饭翻炒。

6.入味就可以出锅。