素食护生 | 六种米饭做法
2022-12-02 武汉归元禅寺
-材 料-
白米2杯
苹果1/2颗
地瓜100克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
毛豆仁适量
盐2克
生抽1/2大匙
-做 法-
1. 白米洗净,浸泡清水约10至15分钟,沥干放置30分钟备用。2. 苹果去籽切粗丁;地瓜去皮切粗丁后洗去表面多余淀粉质;毛豆仁汆烫泡冷水冷却后沥干,备用。3. 将作法1、2的材料(毛豆仁除外)、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键煮熟后翻松,续焖10至15分钟,拌入毛豆仁即可。
2. 鲜蔬杂粮饭
-材 料-
十谷米1杯
玉米粒30克
红萝卜30克
莲藕50克
芹菜1支
芦笋2支
竹笋60克
盐1/2小匙
生抽1大匙
-做 法-
1. 十谷米洗净,浸泡清水约2至3小时,沥干备用。2. 红萝卜、莲藕去皮切粗丁;芹菜、芦笋、竹笋洗净切粗丁,备用。3. 将作法1、2的材料、玉米粒、所有调味料与水放入电子锅中拌匀,按下煮饭键熟后翻松,续焖30分钟即可。
3. 翡翠坚果菜饭
-材 料-
大米100克
菠菜适量
南瓜子适量
核桃适量
盐少许
-做 法-
2. 内锅放入大米、菠菜碎末、盐和水,放入电饭锅中,按下开关,烹煮至开关跳起。3. 再加入南瓜子和核桃,翻松材料再焖10至15分钟即可。
4. 紫苋菜芹菜香炒饭
5. 酱油炒饭
食材:
白饭2碗,芹菜适量,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。
3.将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
6. 咖喱炒饭
食材:
土豆1个,胡萝卜1个,香菇1个,米饭1碗,盐0.25小匙。
更新于:2022-12-02 01:50
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