天气渐凉了，素友们说这正是喝小米粥的季节。
小米是常见的粗粮，营养价值很高，被誉为“五谷之首”，适量食用能和胃温中，补肾气，还能起到滋阴养颜的功效，适合各种人群食用，尤其适合女性朋友，老人和孩子食用，是食疗佳品。
抓住冬季养胃的朋友们，为自己及家人来上一碗极品养胃食疗“小米粥”吧！
红枣山药小米粥
-材 料-
小米80克、红枣10个
山药1块、红糖2块
枸杞适量
-做 法-
1. 小米淘洗干净，加入适量清水；
2. 山药去皮切块也放入电饭煲中；
3. 选择熬粥键，总共需要一个半小时；
4. 熬煮一个小时时加入红枣；
5. 熬煮最后5分钟加入枸杞；
6. 加入红糖，搅拌搅拌即可食用。
山楂苹果小米粥
-材 料-
小米小半碗、山楂2个
苹果半个、冰糖少许
-做 法-
1. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒；
2. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮；
3. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟；
4. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味；
5. 健脾开胃的小米粥，自带水果芳香，暖暖地一碗下肚，感觉特别舒坦。
小米养血粥
-材 料-
小米80g、小红薯一根
红枣4粒
-做 法-
1. 将小米洗净倒入到砂锅中；
2. 接着加入适量的水，熬粥水量的比例按照1:10左右为宜；
3. 然后要盖上盖子，直接煮；
4. 将红薯去皮切小块，红枣去核掰成小块。等小米煮开了直接将红薯和红枣放入；
5. 转中小火煮大约15分钟左右就成了；
6. 关火焖上10多分钟，一锅油润顺滑营养的粥品就成了。
南瓜小米粥
-材 料-
小米100g、南瓜块200g
-做 法-
1. 南瓜去皮切块；
2. 放入洗净小米、南瓜大火烧开后小火煮20分钟左右，锅开立即掀开锅盖，不掀开会溢锅；
3. 盛到合适的器皿中，一款养胃生津润燥美容粥就做好了。
玫瑰黑糖小米粥
-材 料-
小米50g、黑糖1块
干玫瑰5朵
-做 法-
1. 小米洗净后用清水浸泡两个小时；
2. 锅中放入小米和四倍的清水小火煮至小米开花；
3. 放入玫瑰黑糖和干玫瑰花煮3分钟；
4. 煮至黑糖完全融化即可。
栗子小米粥
-材 料-
小米50克、大米50克
栗子8个
-做 法-
1. 栗子洗净稍微切小块点；
2. 大米、小米淘洗干净；
3. 将所有材料放入搅拌杯内，倒入清水，把搅拌杯放好在破壁机主机上，选择熬粥功能，等待半个小时左右就可以；
4. 做好的栗子小米粥口感软糯，特别香甜可口。
花生绿豆小米粥
-材 料-
小米20g、红薯一段
花生米20g、灰枣5颗
绿豆9g、红糖适量
-做 法-
1. 食材提前清洗准备好；
2. 水开放小米、花生米、绿豆、灰枣、红薯；
3. 熬至绿豆小米开花最后5-10分钟放入红糖即可。
莲子小米枸杞粥
-材 料-
小米150克、莲子50克
枸杞10克、冰糖适量
-做 法-
1. 小米、莲子、枸杞，分别洗净，莲子如有莲子芯的要取出；
2. 洗净的食材放入锅里，倒入适量的水；
3. 按煮粥键，时间约30分钟；
4. 煮好的粥，开盖之后放入冰糖，搅拌溶解即可。
更新于：9个月前