食品巨头达能（Danone）本周宣布，将创建一个植物基加速装置（PBAU），这是一项单独的业务，旨在将其全球植物基销售额从2019年的20亿欧元（22亿美元）增加到50亿欧元（54亿美元） ），到2025年。2016年，达能集团以125亿美元的价格收购了纯素食品牌Silk，So Delicious，Vega和Alpro的母公司WhiteWave Foods。自那以后，该公司已经对其产品组合进行了创新，包括其他纯素食产品线，例如Good Plants（Light＆Fit品牌的一部分）和椰子奶版本的广受欢迎的Oikos酸奶。该公司最近公布了2020年第一季度的收益，素食品牌（北美的Silk和欧洲的Alpro）的净销售额增长了4.6％。
为了继续发展基于植物的业务Francisco Camacho，达能（Danone）基本乳品和植物基（EDP）国际部门的副总裁将与前可口可乐高管Shane Grant一起运营PBAU，并于5月11日接任达能北美区首席执行官兼执行副总裁的头衔。我感谢我们的全球和北美EDP团队在过去三年中为整合WhiteWave和我们在美国和加拿大的乳制品业务所取得的巨大成就，达能集团董事长兼首席执行官Emmanuel Faber说。通过新成立的PBAU，达能集团除了将一些较大的品牌转入以植物为基础的行业之外，该公司还计划将业务扩展到新的类别，例如咖啡，婴儿食品和健康的老化解决方案。4月，达能（Danone）通过其投资部门达能（Danone Manifesto）风险投资公司（Laird Superfoods）投资了1000万美元。
更新于：2020-05-09 00:52