平菇含丰富的营养物质,干品蛋白质含量为20%,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。其中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
用料
平菇 | 1朵 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
水 | 适量 |
花椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
比肉好吃的炸蘑菇的做法
盆中加100克面粉
1颗鸡蛋
2克盐
调匀,如果太粘稠了可以加适量水调成老酸奶的状态
平菇洗干净
撕成小朵
裹上面糊
锅中倒油烧热
放入裹好的蘑菇炸脆
复炸至金黄
放1勺孜然粉
1勺辣椒粉
1勺花椒粉
搅拌均匀
比肉好吃的炸蘑菇就做好了
更新于:2020-02-26 10:22