金桔这样做，润肺止咳又化痰！缓解喉咙不适，暖暖的超好喝～
2023-01-11 素食达人
金桔又名金柑,含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，中医认为金桔性温，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”
冬天天气干燥，自制金桔膏，止咳还化痰，嗓子不舒服时冲一杯暖暖的超好喝～① 金桔去掉头上的蒂，盐水浸泡十分钟后洗净。每一个十字刀一切4块，放入锅中；⑦ 趁热装入事先消毒干燥的容器中，拧紧倒置至冷却；⑧ 花点时间熬点金桔膏给家人是极好嗒！经常喉咙不舒服容易咳嗽的也可以试试呢~② 金桔切成每个6瓣，切开就好，不用去籽，柠檬切片，留出两片较厚的；⑤ 中小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，慢慢会看到汁变得浓稠了；⑥ 熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华，放在瓶子里，冷却后放冰箱。① 豆雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2～3个口子；① 金桔在清水中放入适量的盐，泡一会儿，洗去表面的浮沉；③ 准备一个干燥干净的密封罐，将晾干的金桔都堆放进去；④ 再把盐轻轻倒进罐子，尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒；② 用小刀把金桔划十字花口，不喜欢整个的也可以切成两半，把子取出来，捏烂一点；
③ 锅里倒入清水和冰糖，小火煮开直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮20分钟左右，水量少了，开小火慢慢熬煮；④ 出胶质后果肉已经变的透透的亮亮的，汁水也很粘，这样就可以啦；⑤ 等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。④ 养生壶倒入1升水后把全部食材放进去，按下水果茶键，大约20分钟左右就好了；