喝酵素也有大讲究
2024-08-22 我爱做酵素
人体在空腹的情况下进食，可以快速达到消化和吸收的功效。所以一般主张酵素在空腹情况下服用比较妥当。建议早上起床后空腹和晚上临睡前服用。因酵素具有改善睡眠的作用，对睡眠欠佳者临睡前服用很有必要。
如果肠胃功能不好或希望增重的人群，建议在三餐以后服用为宜，有助于裂解食物，强化消化和吸收，能够起到改善胃功能和增重的效果。
那么每天服用多少酵素较恰当？酵素是保健食品，对人体只有帮助，而无任何不良反应。每天该服用多少酵素，因个人差异而没有明确的标准，应该依据个人的身体状况决定服用量的多寡。一般掌握如下尺度：对各种慢性病者，建议量为30毫升左右，分二至三次服用；对肿瘤患者，建议量为30~50毫升左右，分二至三次服用；对亚健康人群、单纯为了监看而保健的人群，建议可在餐后补充30至50毫升左右。当然，上述服用量并非绝对，对患有各种疾病的人群初始服用量可以加大，服用一段时间，待症状明显改善后可以逐渐减量，维持量在30~60毫升左右。
理论上，西药属于化学合成物质，与酵素是两码事，不存在相互干扰和影响药效的情况。中药成分大多是自然物质，与酵素也没有相互拮抗的作用，所以即便同时服用也无大碍。但是为了减少顾虑，也为了让中、西药与酵素充分发挥各自作用，建议还是分开服用为好。酵素与西药服用的间隔时间以一小时为宜，与中药服用间隔时间以半小时以上为宜。
目前市场上的保健食品种类多、范畴广，保健食品的功效在酵素中大都具备，理论上存在同功效能可以一并服用。但考虑到保健食品良莠不齐、功效不一，如果为通用型的保健食品，可以与酵素同时服用，以互增效果。如果单一功效的保健食品，则建议间隔半小时以上分开服。
更新于：25天前