纯素熟食肉类运送服务在纽约启动

2020-09-28 21:44

纯素熟食肉类运送服务在纽约启动-

本周,总部位于布鲁克林的企业Louie's Luncheonette通过其数字熟食店在纽约市区提供纯素冷盘,预计将于今年晚些时候在全国范围内推出。现在,购物者可以购买该品牌的火腿,火鸡,意大利辣香肠和烧烤鸡肉,它们以环保材料包装。在2016年开始素食后,该公司的共同创始人Louie Catizone(现为素食主义者)开发了植物性肉(由鹰嘴豆粉和小麦面筋制成),以满足他对童年时喜欢的无动物类似物的渴望。

像其他许多人一样,我发现自己从童年时代就开始寻找那些怀旧的味道,由于缺乏该类别的选择,很快就感觉到了很大的空白。人们常常告诉我,他们想采取措施改变饮食习惯,但不确定从哪里开始。今夏,路易斯·路易斯和他的兄弟马特·卡蒂宗(Matt Catizone)在布鲁克林经营着路易斯·午餐盒,作为其弹出窗口,提供用路易斯·午餐盒做的熟食三明治,用它的工厂制作的三明治基肉类-数小时内就卖光了。客户还可以在布鲁克林的Greenpoint社区本地订购冷盘。



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