做一名服装设计师，几乎是每个爱美女孩的梦想。
每天穿最时髦的衣服，还能自力更生、变着花样地给自己设计新款式，然后对着别人递来的羡慕眼神，悠悠地来一句：我自己做的。
光想想就觉得美~
大部分人通常想想就算了，台湾姑娘Sidney徐令轩却是认真的。
她不仅半路出家学习了服装设计，还创立了台湾第一纯素独立服饰品牌，开办了台湾第一纯素生活节，而且这些只用了两年的时间，她是怎么做到的呢？
个性开朗阳光的Sidney，读书时就表现出了对时尚的敏感。
但这不足以让她舍弃台湾辅仁大学英语专业的研究生身份，去做一名前途未卜的服装设计师。
背后还有一个更大的动力，那就是对动物的爱。
Sidney从小就很爱动物，上小学开始就会经常把路边的流浪猫捡回家照顾。
但是因为家里人都吃肉，自己也不知道肉其实是被虐待宰杀后的动物，所以，一直没有改变自己作为一个肉食动物的饮食习惯。
直到2011年，她的爱猫小豹唤醒了她。
当时Sidney正在美国旧金山艺术大学读服装设计，小豹在台湾家里因为肾衰竭末期快死了。
Sidney很难过，想要跟它见最后一面，于是发誓：如果小豹能等到自己回家再见一面，就吃素一年。
可能是许愿生效了，小豹真的撑到了她回家，不过七天后，小豹还是走了。Sidney遵守诺言，开始了一年的吃素生活。
最开始吃素非常困难，Sidney坦言道，因为自己平常习惯了大鱼大肉，但是身体因为吃素变得越来越健康。
生病次数减少了，皮肤也开始变好，加上台湾素食的方便和美味，Sidney决定终身吃素。
也是因为开始吃素，Sidney注意到欧美国家选择吃素的人有很多，而且大多还是严格的纯素主义者Vegan（不吃蛋奶蜂蜜等一切动物制品）。
在了解很多蛋奶和其它动物性制品的真相后，2014年年初，Sidney做了一个认真的决定：成为Vegan，把自己对动物的伤害降到最低。
2015年，带着对时尚的热爱，毕业后的Sidney决定创立台湾第一个纯素服装品牌Vnicorn，并借此来推广自己的纯素生活方式。
纯素服装在国内还是一个新生服装种类，不被人了解、受众极小。
简单说，纯素服装就是不含任何动物制品，包括：动物皮毛（羊毛、羊绒也在内）、蚕丝、羽绒等，不因为美丽，伤害任何动物。
靠这样的新生物赚钱，就像赌博一样，前途未卜。
但是Sidney根本不认为这是什么问题，她一心要把纯素这样利益动物、地球的生活方式带回国内，实践她的和平地球理念。
有这样奋不顾身的傻子吗？
如果有，Sidney铁定算一枚。
2015年，Sidney把家从纽约搬回台湾，成立了台湾第一个纯素服装品牌Vinicorn，并获得了PETA（世界善待动物组织）的纯素服装认证。
Vinicorn品牌logo
Vinicorn唯一的实体店在台湾菜鸟咖啡店售卖
Vinicorn由Vegan（纯素）及Unicorn（独角兽，一种代表和平的食草神话动物）组成，听起来浪漫又创意十足，就像她设计的服装一样。
漂亮又温柔的独角兽，是Sidney的超级缪斯
清新的森林、花卉、动物、星空等大自然元素，被Sidney通通搬到了自己的服装上，经过一番精心设计后，变得潮味十足，完美地继承了设计师浪漫有态度的时尚基因。
让姑娘们穿得好看又环保，是Sidney坚持不变的铁血原则，但是让姑娘们对新衣服产生没有理智的饥饿感可不是Sidney想要的。
Sidney没有团队，所有服装设计、制作等工作全部一个人完成
Sidney从品牌成立之初，就确立了不清仓、重复穿着、回收再造的零浪费时尚理念。
面料大多使用市场淘汰的过季零布头，每个季度设计的款式不多，每款最多只做30件，有些因为面料不足只能做一两件。
不仅让拥有者减少撞衫的几率，也让每一位顾客倍加珍惜到手的服装，一件衣服最好可以穿好多年。
Sidney亲身示范自己所穿衣服的寿命：帽子4年，耳环7年
清仓也是坚持慢时尚Vinicorn的大忌。
穿我们衣服的女孩，是一个能认清自己长处和弱点的人，独立、自信却没有骄傲，关心世界和更多的人。我们为这样的女性设计服装，而不是迎合市场上的流行趋势或所谓的时尚。
注重环保，也不一定要妥协你的时尚品味，只要一件好衣服，我们也可以穿得很久、很美。
为了日益恶化的环境和地球，买买买的剁手时尚在这里已经绝迹。
Vinicorn所有服装坚持纯手工制作
这是一个纯素服装设计师的强硬态度。
她对美食的热爱似乎比时尚还要多，和朋友在各个素餐厅高频打卡，在网上晒出的高颜值素食让人忍不住吞口水：纯素点心、蘑菇土豆泥、玫瑰拿铁、三明治
Sidney在无数家素餐厅频繁打卡、为网友推荐美食
还多次感慨：吃纯素让我快乐，成为一个吃素的，并没有让我失去吃的乐趣，它只是被带到了另一个层面：尽量减少杀害，产生更多快乐。
除了吃吃喝喝穿穿，Sidney把纯素生活方式也活出了极致。
变身城市农夫，在阳台上堆肥种绿植、长小菜。
使用纯素化妆品，用香蕉皮擦脸、橘子皮泡茶。
坚持练习瑜伽，和身体对话。
将每月营收的5%捐给台北市TNR支持流浪猫绝育计划协会真是一个让人喜欢的养生朋克啊。
更朋克的是，Sidney用她停不下来的纯素热情，又开启了台湾第一纯素生活节草兽派对市集，掀起了台湾年轻人群的纯素行动浪潮。
2016年2月至今，草兽派对已经举办了7期，以每年3-4场的频率，成功地吸引了越来越多的纯素服饰品牌，纯素美食，零残忍化妆品，素食音乐人、活动家等。
更多的年轻人参与其中，加入纯素队伍，成了另一波影响他人吃素的力量。
去改变，假如没有我想要的，我就去创造一个，为了心中和平和爱的信念，Sidney不断努力打破自己的极限，用两年的时间，完成了身份的转换。
如今的她更像是一个素食活动家，渗透到生活各处，用积极地行动唤醒更多人。
Sidney在草兽派对上呼吁大家吃素，保护小动物
很好奇这个时尚酷女孩，小小的身体里哪来的这股超强能量，我们采访到了她本人，居然发现了另一个闪闪发光的宝库~
素食星球： 你的衣服遵循慢时尚原则，具体体现在哪里？时尚和生态服装理念之间矛盾吗？
Sidney：所谓慢时尚，其实就是和现代一般的快时尚相反，不一定要换季，不一定要有新款，有人需要了再做，其实，我最想实践的，就是过去找师傅订做衣服的穿衣方式，不会产生过多的浪费，按需取用。
所以，我们不一定每季都会有新品，也不一定固定要设计多少款，有时会在有了喜欢的设计灵感、找到好的面料时才会做。最新正在制作的早春薄纯棉长袖，也只会有两款。
我从来都不会为了外在因素而牺牲自己的原则跟理念，有点道德魔人的感觉（笑），所以不会因为一定要换季就做新设计，因此也不会有矛盾相冲突的地方。
一开始就是为了想推广纯素生活才创立的品牌，所以一定是以推广Vegan的理念为主，虽然没有赚钱，会经营的比较辛苦一点，不过做自己喜欢的事情是很开心的，所以会一直继续下去。
素食星球：做台湾第一素食节，有什么收获吗？
Sidney：我们的纯素生活节草兽派对，是因为自己从 vegetarian（素食主义者） 转成 vegan（纯素） 之后，觉得当时在台湾其实生活不是挺方便。
因此想动用自己的力量，举办一个生活节，把所有纯素的品牌商品都集合在一起，给纯素者一个方便购物、交友、认识彼此的机会。
但没想到举办之后，影响了很多本来不是纯素者、甚至是荤食的民众，大家反应也很热烈，因此就一直办到现在，也办到台北以外的城市。
素食星球：你做这些事情的过程中，遇到过什么困难吗？是怎么解决的？
Sidney：创立服饰品牌跟生活节都遇到蛮多困难。
在服装设计上，因为台湾民众大多数对于服饰上面的动物权利、环保和纯素生活还不是非常关心，因此会选择购买我的设计的人其实还是比较小众的族群。
所以，一直还无法真正开始以设计维生，不过既然都开始了，也没打算要放弃，能推广自己喜欢的事情是很开心的。
至于纯素生活节的部分，遇到很多想要一起推广纯素的厂商朋友们，也遇到很多只顾及利益、比较自我中心的厂商。
其实每次办活动都遇到很多麻烦事，主要还是人的问题，有些人也会在背后说我们的不是，不支持我们在做的事情。
但我知道自己让越来越多的人愿意接受纯素的理念，也有很多人因为我变成纯素者，所以到现在也还是非常坚定的。
素食星球：你的吃素时间似乎并不长，如何有这么大决心做这么多看似不可能的事情？
Sidney：我是一个很有行动力的人，也知道自己其实有能力，可以为了纯素做更多事情，不过当初在创立 Vncorn 跟草兽派对之前，也不知道到底会怎么样发展。
也曾经想过：如果不成功怎么办？不过因为做这些事情的初衷，本来就不是因为赚钱，一开始纯粹只是抱着实践梦想的心态，所以不成功也不会怎么样。
不过我个人其实是个完美主义者，做之前就没有打算会失败，一定是用全力去做，把事情做好为止。
我是感谢生命、很活在当下的人，基本上不会放过任何一个能实践自己梦想的机会。
谢谢Sidney只要心中有爱，脚下有风，每一个素食者都能成为一个影响他人的人。
即使我们不能影响全世界，也可以用自己的微小行动，像独角兽一样温柔而有力，以特别的方式守护地球。