纯素鲜美海苔寿司

2024-01-08 异国风味

制作方法:

胡萝卜切条焯水捞出,泡椒竹笋长条,黄瓜切成长条,都要一样长的。备用。

米饭多洗淘几次,按1:1的比例加水煮熟。

然后做功课,一个多小时后开锅,准备一只空碗,在碗里倒入50毫升米醋,2茶勺糖,1茶勺盐,搅拌均匀。开锅,把饭铲开铲散,注意不要乱搅,然后倒入调好的汁拌匀

一定要趁热拌,放三分钟,

均匀铺在海苔上。在尽头要多空一点地方,留着封口

按黄金比例铺上素食材。

卷第一圈的时候,停十秒,稍用力捏紧

然后一口气卷到底,在底部的海苔上抹点水,就封合了。

切成两厘米厚的。

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