炎热的夏天少了“花花世界”的渲染，岂不是太无趣？
试想一下，把缤纷绚丽的鲜花摆进餐盘里，一口一口吃进胃里，瞬间让好心情爆棚！
经医学专家研究，花卉的营养极为丰富。盛开的鲜花中含有大量花粉，而可食花粉中含21种人体必需的氨基酸、16种维生素、16种微量元素、90余种天然酶和辅酶等营养物，被誉为“地球上最完美的食物”。
Tips：不是所有的鲜花都可以食用的呦！花粉过敏者要格外慎重哦！
木槿花粥
木槿花可食用，最早出现在《诗经》中，之后，《本草纲目》将木槿花作为药材收录其中。它也是韩国的国花，韩国的料理中经常会使用。花期为6月至9月。
花语
坚韧，永恒，美丽，温柔的坚持
功效
食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢、排毒养颜的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
做法
1. 准备食材
2. 糯米洗净，用清水浸泡1个小时，木槿花去杂质。
3. 取砂锅，放适量清水，放下糯米大火煮开，小火40分钟.
4. 木槿花用清水浸泡30分钟，洗净。
5. 把木槿花放入锅内。
6. 中火3分钟.
7. 放入龙舌兰寡糖，搅拌均匀即可。
凉
拌
栀
子
花
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。栀子花苦寒，含有纤维素，能血分而清邪热，宽肠通便，防癌。花期为5月至8月。
花语
喜悦、坚强、永恒的爱、一生的守候
功效
清热凉血、化痰止咳、宽肠通便，可预防痔疮发作、直肠癌瘤的发生
做法
1. 准备好食材
2. 去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，用清水漂净
3. 准备好葱花，浇上热油待用
4. 水开，放下栀子花煮开1分钟左右
5. 捞出
6. 放入清水漂过，捞出沥干
7. 放点盐
8. 放入葱花油，搅拌均匀
9. 最后装盘，用枸杞点缀一下即可
茉
莉
花
豆
浆
茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
花语
纯洁真挚的爱
功效
消暑安神，治愈睡眠不好、食欲减退、精力不济等
做法
1. 25g黄豆和鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，
15g干茉莉花准备好
2. 茉莉花用清水洗去表面杂质
3. 加入1000ml开水冲泡成花汁
4. 将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中
5. 茉莉花汁和少许龙舌兰蜜放入豆浆机杯体
6. 启动豆浆机打成豆浆，用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用
更新于：2016-07-02 17:26