问：最后还有一个问题，他说我没有接触过学佛之人时生活很简单、快乐，可是自从接触过学佛的人之后，发现和他们相处生活变化太复杂了，甚至於连什么锅碗瓢盆都不能碰，这个不能吃，那个不如法，我正在犹豫是否进入佛门？
答：这个初学佛的人有这些问题，胡小林居士讲过，讲得很清楚。他初学佛的时候把他一家人都吓坏了，这个不能碰，那个不能碰，说他家人都在造业，将来都是三途果报，把他父亲、母亲都吓到了，把他看做一个恶神看待。听说他要来了，那个桌子上的菜有鱼肉，赶紧藏起来，别让他看见。所以以后，也是偶尔的一个机缘，他来到香港，看到我母亲的照片，那时候到香港，第一次见面，三十六年，断绝音讯三十六年，我在香港讲经，我们在香港见了面。见面的时候我就告诉胡小林，我说老太太难得，很镇定，见面没有激动，我在讲经，她听经，听完之后态度都很安详，我说很难得，生活住在道场，吃饭的时候，我问她想吃什么？她想吃鱼。我就让厨房买鱼，每餐饭都摆在她面前，她吃，她看我们大家都吃素食，住了一个星期，回到上海之后她就吃长素了。要她自动发心，我们不能劝她，苦了一辈子，想吃一点鱼还吃不到，那怎么行？胡小林听了这个话才开悟，原来是这样的。我说你回家千万不要去障碍你父母，他想吃什么就给他吃什么。所以以后关系处得非常好，父亲、母亲对佛法很感激，没有想到学佛这么好，学传统文化这么好，在他老朋友当中他就宣传开了。没有障碍，哪有那么些障碍？
佛法在饮食上的开缘，一定要晓得，为什么不叫你吃？肉食是杀生，它不是甘心情愿供养的。我们不吃肉食，人家就不杀生了。他杀生的时候，他那个业我们沾不上，我们吃肉，杀生的人那个杀业我们要承担一分，明白这个道理自然就不愿意吃肉了。素食，素食很好！我学佛大概半年我就吃长素了。读了几遍《地藏经》，决心吃长素了。没有学佛之前，小时候，我大概是十七、十八、十九，打了三年猎，杀不少众生，真正求忏悔。这个杀生的果报，我父亲表演给我看的。我父亲死的时候，害病的时候那个状况，跟《地藏经》上讲的完全相同，让我亲眼看到。原先不知道，为什么走得那么惨，凄惨？以后学了佛之后才知道，那是打猎杀生的果报。这对我就很大的一个警惕，我就断了肉食，就改吃素食。公家餐厅，但是我们那里还算不错，我们要求做素食，他特别给我做。我们那个机关吃素的人不多，有七、八个，刚好有一桌。
素菜里面，诸位要晓得，荤，荤是蔬菜，不是肉食，荤是草字头，肉是什么？腥，叫荤腥，腥是肉食。所以蔬菜里头有五种菜也是不能吃的，葱、蒜、韭菜、小蒜、洋葱。为什么？这五种的性质不好，生吃容易动肝火，发脾气，它生理产生的反应，这不好，熟吃这五样东西它产生荷尔蒙，容易引起性冲动。佛是这个原因定的戒律，你要明白他为什么定这个戒律。所以这些东西如果用作香料、佐料没有问题，都可以用。为什么？它量少，不会产生效果，就可以用。所以有些人完全就绝掉了，完全不用了。完全不用让吃素的人吃得一点味道都没有，他就不想吃素了。你用这个调味，素很好吃，都可以用，特别是在家。所以你要明白它的道理，要了解佛制定这个戒律用意在哪里，应该怎样去落实。这才知道，懂道理！生病的时候统统可以用，如果医生开的药方用这些东西做药引，全可以用，甚至於动物，有很多动物的骨头，中药里头有，统统都可以用，没有忌讳，治病的。还有一个，七十岁以上的，身体弱的，需要这些东西帮助的时候都可以用，都有开缘。所以戒律每一条有开遮持犯，你必须要懂得，你不懂得的时候你就不晓得怎么做起，所以这个都要知道。
酒，我初学佛的时候，那个时候到寺庙去，寺庙老和尚看到我们年轻人很喜欢，都是七、八十岁的，吃饭要我陪他去吃饭，我每次看他桌上那边有一杯酒，我不敢讲，怎么他喝酒？以后到台中跟李老师学教，把这个事情向李老师报告，李老师说这是开缘，七十岁以上身体，酒可以帮助他血液流通，这个就可以用，我们就明白了。看到老和尚每餐饭一杯，他就一小杯，一杯酒。你不知道的时候你就有怀疑，统统搞清楚、搞明白了，你就很清楚。佛法活活泼泼，没有一法是死呆板的。所以你要是不懂它的道理，你持戒都不会持，应该开的不开也叫犯戒，不应该开的你开也叫犯戒。所以戒律你不好好的学你不会持，你不知道怎么做法。
所以学佛得不到法喜，他这里讲的，生活当中得不到法喜。实在说，学佛有偏差的人很多。但是一定要知道，佛是大智慧、大圆满，理事无碍，事事无碍，法喜充满，大自在的人是佛陀，我们怎么会学得这么辛苦？所以学佛不得法喜我学它干什么？学佛永远生活在法喜充满，永远生活在感恩的世界。如果学佛这么辛苦的话，我早就不干了。素食要不是好东西，我怎么会六十多年来乐此不疲，而且生活愈简单愈健康。我一生不用补品，一生不用任何医药，我生病真的我就是念佛，不找医生的。现在要是有一点毛病，是信徒们到处去找医生。也很难得，把医生找到我这来了给我看，我就没有法子了，只好随缘，随喜功德。自己对自己要有信心，对佛要有信心，对传统文化要有信心。佛跟传统文化能不能传得下去，关键在我们这一代，我们不认真努力，这个传统可能会断掉，那我们都是罪人。