美女主播胃癌逝世年仅32岁 医生支招预防胃癌:常吃生姜多吃素

2015-09-22 为何食素

据台湾媒体报道,日本32岁美女主播黑木奈奈被检查出患有胃癌,去年8月辞去工作在家治疗休养,今年初一度坐回主播台,并出书鼓励癌症病友,没想到19日凌晨病情急转直下,不幸去世,令粉丝不胜唏嘘。

据悉,黑木去年七月因胃溃疡院治疗,却意外发现患了胃癌,让她只好离开所主持的节目,专心养病,今年初病情获得控制,重回电视台工作,直到七月又察觉不适,最后辞去喜爱的主播职位。

有哪些招预防胃癌呢,快来看看专家们怎么说的!

北京协和医院临床营养科于康:多吃含“C”食物

流行病学研究发现胃癌高发区的居民膳食中普遍缺乏维生素C。在胃癌的高发国———冰岛,人们喜食鱼肉和羊肉,蔬菜则以土豆为主,除了在温室培养的少量蔬菜品种外,基本不产水果,而居民餐桌上的新鲜水果和蔬菜更是少得可怜,从而使维生素C的摄取量比其他国家低很多。

维生素C含量比较高的食物主要有猕猴桃、橘子、西红柿、辣椒、青菜、苦瓜等,胃癌高危人群不妨有意识多食用点上述食物,但不建议大家通过药物来补充维生素C,因为任何药物都应在医生指导下服用,而不能自行服用。

中国中医科学院针灸医院肿瘤科主任陈涌:常吃点生姜

生姜对胃癌的防治作用是长效的,需要长期食用。其实,姜的吃法很多,既可当调料入味,也可凉拌着吃,或是选用姜芽,用盐腌制食用。

需要注意的是,生姜性辛温,不可一次过多食入,阴虚内热者禁用。此外,烂姜中含黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,诱发肝癌、食道癌等,因而也不宜食用。

北京中医院消化中心副主任医师刘汶:吃“素食”准没错

胃癌发生的重要因素是基因突变。不少致癌物质,如黄曲霉素、苯并芘等是溶于脂性溶酶的嗜脂物质,而高脂肪食物会使大量脂类物质在细胞及组织内沉积,这些“脏东西”使更多的致癌物质被吸收,导致细胞发生基因突变,进而引发胃癌。而蔬菜、瓜果等素食含有大量维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化成分,可促使细胞保持新鲜、年轻状态,抵御癌细胞的攻击,同时可调节细胞分化,防止胃黏膜变性、坏死。

就餐时一定要让素食占绝对优势。饭菜中,素菜要占到2/3以上,吃一口荤菜要再吃几口素菜,对于有高血压、高血脂、糖尿病的老年患者来说,则更要注意。

更新于:2015-09-22 00:12

吃素

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