习禅的人如何调和食、眠修习止观的重点是要修心，使身、心合适，则易生禅定。要调和身心，必须善调五事。五事中饮食与睡眠，在未修禅观时及日常生活中，就必须调节。身、心、息三事，是于坐禅用功时调节，使心能安稳入道。身心为什么要调和呢？佛陀说：「修行如调琴，琴弦太紧了，容易断掉；琴弦太松了，弹不出声音；要能不紧不松，才能弹出优美的曲调。」调和五事也是如此。调饮食：饮食的多寡、性质，间接会影响身心的调和。古德云：「*轮未转食先转。」坐禅的人，吃得太饱，容易导至百脉不能畅通而昏沈；吃得太少，身体虚弱没力气，精神无法集中。所以，坐禅之人应以七分饱为宜。在食物方面，少吃炸、煎等容易生火气的东西；而且，习禅的人，最好能吃素并戒五辛为佳。「五辛」指：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱(小蒜)、兴渠，这些含刺激性的食物，是不宜食用的。所以坐禅的人，应以清淡、适量为佳。饮食能定时、定量，食后适当经行跑香，对调和色身是有帮助的。调睡眠：眼睛以睡眠为饮食，适当的休息，才有精神坐禅。睡眠是一种无明惑，睡的过多，则心神暗蔽，增长愚痴；睡眠不足，心念不容易集中；适当的睡眠，对坐禅的人是很重要的。有人说，坐禅可以提神养气，消除疲劳，这是对老参的人说的。对初学的人而言，一上座要调和身心时，常会出现昏沈的现象，人一旦昏沈，就会影响坐姿，易得禅病。初学禅坐的人，应该精神状况好的时候，再行打坐，功夫比较能得力。佛陀教我们睡眠时，应「右胁而卧」(吉祥卧)，把左脚迭在右脚上，左手平放在左脚上，这样的卧姿，能帮助身体的新陈代谢而安眠，对身心是有益的。经中也说：初夜(晚上六点到十点)、后夜(凌晨两点到早上六点)，应常行精进；中夜(晚上十点到凌晨两点)应好好休息。同时睡眠时，应提起正念、作光明想，或念佛、念法、念僧，使梦中容易醒觉，也不会有烦恼。这样的睡眠习惯，也是一种好的修持。故，「饮食知调节，睡眠不过量。」对习禅的人，调和身心是有极大帮助的。{11} 2004.04.15