以假乱真“人造肉”,生产速度是养猪几万倍,这样的肉你敢吃吗?

2019-08-21 素食新闻

以假乱真“人造肉”,生产速度是养猪几万倍,这样的肉你敢吃吗?

现在的食品种类是越来越丰富了,通过一些技术,人们发明了很多不一样的食物。“素鸡”是一种素食,类似鸡肉,但又不是鸡肉,这食物的发明是我们中国古人的一种智慧。但是美国人发明出了“人造肉”,做成汉堡,在美国很多地方出售。这人造肉受到了很多人的追捧,就连比尔盖茨等一些亿万富豪都投入了资本。

人造肉到底是什么肉?

这人造肉和我们中国的素鸡不同,它的做法更加高级,是通过科技手段发明出来的。我们都知道素鸡是豆制品,就是用豆腐添加一些配料制成的,这种素鸡只是在模仿。而这人造肉是可以以假乱真的,吃起来就是真的肉。

这人造肉就是通过培育出来的,是通过动物的细胞培育的。这样听着感觉很高级,有点科幻的色彩。此前一些研究机构就培育出人造牛排,口感和真的牛排无差,就等于是真的牛肉。不过这样的培育肉技术不好成熟,所以没有大批量生产,价格也贵的吓人。

很多人巨头企业都投入了人造肉的生产,就比如李嘉诚这样的富豪,也花钱投资人造肉公司。而比尔盖茨就是最大的支持者,连投了3家人造肉公司。为什么这人造肉受到那么多人的认可,并且大力的支持呢?

对于环保主义者、动物保护主义者、健康主义者来说,人造肉就是一种很好的解决方式。不会用饲养牲畜而浪费资源,不会觉得残忍,不道德,不会因为吃肉导致肥胖等健康问题。

人每天都要吃肉,而且对肉的需求量越来越高,这将对地球造成一个负担,加速地球环境的破坏。人造肉的出现为我们解决了很多问题,既可以解馋、又能够保证健康,还能够保护环境,一举三得。人造肉在口感、味道、结构上都和真正的肉没差别,而且还没有一些传染疾病。人造肉的培育过程100%可控,所有从理论上讲,人造肉是更加健康和安全的。

这样的人造肉生产速度是养猪的几万倍,据说利用实验室培育肉,2个月就能生长出5000多炖的肉,而养猪从猪崽长到上百斤,需要花至少3个月以上。可能以后我们的孩子真的就是:吃过猪肉,但没见过猪跑了。这样的肉你敢吃吗?

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