通过酵素来实现健康减肥，就是通过酵素食品摄入补充酵素，边调整身体的机能，边消耗过剩的脂肪，让身体重回健康状态，变得更健康。当发现脖子、背部、腹部，大腿等处的脂肪都消失了，那么整个人都会变得轻松自在。
身体内有两种酵素，功能都不一样，消化酵素能帮助食物顺利被身体吸收；代谢酵素，则能帮助燃脂，但身体内的酵素数量是固定的；因此当消化酵素多时，代谢酵素自然就会减少，必须从蔬果中摄取代替消化酵素的酵素，才能提升代谢酵素的数量。
代谢酵素不仅可以让中性脂肪不会堆积在血液中，另一方面也能促进新陈代谢，远离肥胖。总之，只要用对方法，提升代谢酵素的比例，就能赶跑肥滋滋的赘肉，变得轻盈美人。