桂花是中国的传统花卉
从小我们就听过“吴刚伐桂”的故事
也有许多关于赏桂的习俗
趁这个秋天，花都开好了
让我们追随文人墨客的脚步
当一回赏花人吧
桂花：系木犀科常绿灌木或小乔木
学名：Osmanthussp.
别称：岩桂、木犀、九里香、金粟
品种区分
桂花主要分丹桂、金桂、银桂、四季桂四大类。简单来说，它们最主要的区别自然是花的颜色。
>>>>丹桂为橘红色
丹桂花期多在9月下旬
花冠呈现橙黄色
随着时间的推移
逐渐变为橙红色
甚至朱红色
极为美丽，但香气稍逊
丹桂品种稀少
再加上丰姿艳丽
花色灼灼烁人
观赏价值较高。
>>>>金桂为黄色
金桂的主要特征是开放金黄色的花朵
初开时花瓣为嫩黄色
以后逐变为金黄色
是常见的类型，栽培品种较多
发出香甜气味
浓可醉人
是经济价值和观赏价值
都比较高的品种
>>>>银桂为乳黄色
银桂花朵初开时
为乳白色
后逐渐变为淡黄色
香气四溢，远至数里
是绿化庭院的好品种
>>>>四季桂为淡黄
一年数次开花，香味较淡
有的地方称为月月开
长江流域及其以南地区
冬季也不断开花
因而被称为四季桂
赏桂好去处
桂花是中国传统十大名花之一，在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。所以怎能不趁这个秋天去各地看看赏赏桂花呢？
◇ 北京颐和园 ◇
▲图片新浪微博@范剑平
颐和园盆栽桂花已有百年的历史
园中现有百年以上的古桂72盆
在此基础上
颐和园扩大栽培种植
现有盆栽桂花35个品种
将近1300盆
▲图片来自新浪微博@平平淡淡平平安安的日月
颐和园每年国庆前后
都会举办桂花文化节
在桂花文化展期间
颐和园将展出四大名品
▲图片来自新浪微博@范剑平
百年古桂竞相绽放
幽幽飘逸桂花香宛如天外飘来
为游客送上视觉、嗅觉的盛宴
▲图片来自新浪微博@申申0205
◇ 杭州满觉陇 ◇
▲图片来自新浪微博@江干文体
满觉陇因桂花而闻名
每年秋天，桂花盛开
香满空山，落英如雨
故有“满陇桂雨”之美誉
▲图片来自新浪微博@yeyexl
▲图片来自新浪微博@yeyexl
如逢露水重，往往随风洒落
密如雨珠，人行桂树丛中
沐“雨”披香，别有一番意趣
◇ 苏州桂花公园 ◇
▲图片来自新浪微博@苏州发布
东面与古运河相拥
南面绵延数里
环抱在郁郁葱葱的姑苏城城垣
和大运河的绿水旁
◇ 新都桂湖公园 ◇
▲图片来自新浪微博@k_ran
明代状元新都人杨升庵
曾在他的花园中，“沿堤遍种桂树”
于是有了新都桂湖。
▲图片来自新浪微博@k_ran
每年中秋前后
桂蕊飘香
到此游湖赏桂游人络绎不绝
形成一年一度的桂花节
▲图片来自新浪微博@k_ran
品桂花美味
由于丹桂、四季桂香味不够浓郁，所以最好用金桂或银桂制成各类食品。
桂花可以腌制、可以做成糕点甜汤、可以窨茶酿酒，将花香融入到各类食材中，相辅相成，终成美味。
▲桂花山楂糕
▲桂花龙井
▲桂花酱
▲桂花糕
▲桂花酒
秋意正浓
何不叫上几个知己好友
走在街头巷尾
循着香味
赏赏桂花？
更新于：2016-10-25 10:28