今天去超市购物，买了一些红枣。在春季养生多食一些枣可以养脾胃。中医认为甜味的食物入脾，能补益脾气，而大枣性味甘平，最适宜于在春季养生吃。我国民间也流传着一句话：一日吃三枣，年轻不显老。
吃枣防哮喘
春季是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
枣的各种吃法和功效
养颜的红枣木耳蒸着吃。
有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。
通便的红枣粳米熬成粥。
如果有便秘的情况，可以早晚喝点红枣粳米粥。配料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。这道粥有润肠通便、补血调经，活血止痛的功能，比较适合便秘、气血不足、月经不调的人食用。
养胃的红枣生姜泡成茶。
有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。
润肤的红枣薏米煲成汤。
一款美味的汤推荐给大家。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，加入适量红糖或冰糖食之。
常喝此汤可使皮肤少生暗疮、粉刺等，有滋润皮肤的效果。
更新于：2014-04-02 19:17