茶壶的保养注意事项

2024-07-07 茶器茶具

一个有茶品的人不仅仅要会品茶,而且要会养壶,即对茶壶的保养。茶壶的保养目的在于使茶壶能更好地蕴香育味,进而使茶具能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的方法有很多,最关键的一条,就是要小心使用,以保持茶壶的完整。

除此以外,茶壶的保养还需要做到以下事项:

1.新壶的保养:新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同茶壶、茶杯一起放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在干燥,通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。

2.旧壶的保养:旧壶在泡茶前,先用沸水烫一下;饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持壶的清洁。另外,对新壶或旧壶来说,都应经常清洁壶面,并常用手或柔软的不料擦拭,这样有利于焕发材质的滋润光滑,使手感变得更好。而且长此以往,会使品茶者和壶之间,产生一种自然的情感,平添无限的情趣。

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