对于我们的第一次约会，我的丈夫Hugh带我去了纽约市一个美丽而乡村的意大利餐厅。即使我们刚刚见面，我已经知道我喜欢他了。很多。我们坐在餐厅后面的一个舒适的展位，喝着红酒。然后，他点了鱿鱼墨意大利面。我的心脏沉没了一点点。我一直希望也许 - 也许！他是像我这样的素食者。
当我们的食物到达时，他热情地给了我一口鱿鱼面食。我随便拒绝了，回到了我的cacio e pepe。在关系中似乎很早就提出我是一个素食主义者，我不想做出一件事情。我已经吃了很久，不知道那些不是素食主义者的人不喜欢听。另外，没有什么意义可以让人对自己正在吃的东西感到不舒服 - 特别是当说某人是一个非常帅气，有趣，聪明，有根基的人，我有很多的乐趣。
多年来，我发现当我告诉人们，我是一个素食者，他们或者A）让我很开心，或者B）觉得我们在吃肉的时候判断他们（我不是！）我不知道Hugh是否属于这两个类别之一。幸运的是，他没有。当我在第二个日期告诉他，这是我想的，延长我们的第一个，因为它是，呃，第二天早上吃早饭...他耸了耸肩，回到了他的鸡蛋。
但休，是例外。近10年后，我是素食主义者，即使我住在洛杉矶（无大豆，无果肉，无神圣的饮食资本世界），我仍然对这些问题和评论感到惊讶得到。但是，我不应该是。我一直听到他的声音。
你甚至吃什么
我们每天吃的很多食物都是素食主义者，甚至素食主义者。沙拉，意大利面食，格兰诺拉麦片，您最喜欢的中国菜的一半菜单。放弃肉之后，我甚至没有想过 - 或者想到了。
当我12岁时，我决定 - 有点突然 - 成为一名素食主义者，在阅读 滚石之道后，霍华德琼斯（Howard Jones）（事情只能更好！）是一个。我喜欢那首歌 我在早餐时告诉我父母，但晚上吃晚饭，我已经忘记了我的新生活方式，当我啃了一块牛排，而我的整个家庭盯着我，等着我记住。几年后，作为一个青少年，我变成了一个真正的素食者。我只是不想吃动物。对于对我很重要的事情（而不是霍华德琼斯），决定坚持下去。我喜欢每次吃饭的感觉，我在做出选择，我没有参加一个伤害动物的行业。它成了我的一部分。
我很惊讶地看到其他人的强烈反应。就在几年前，我有一个老板，实际上让我很开心 - 告诉我，我不知道我失踪了什么。你是否认为这是什么？
感恩节怎么样？
由Refinery29 Inc.提供 Refinery29这是甚至吃什么的受欢迎的推论？我得到它 - 如何在没有火鸡的情况下有圣诞节？但整个圣诞节火鸡的东西都是生产的。但是我知道这是非常深刻的。不过，我对这个答案总是一样的，过来吃饭吧！
我决定表达我的素食主义（现在是素食主义）的最好方法是喂养我喜欢的美食。
我们约会了几个月后，我邀请了休圣诞节。原来他没有真正的意见，我是一个素食者。他尊重我的选择，但不是为了他。在晚饭时，他有两个冬季壁烤宽面条的帮助，我母亲的馅，烤布鲁塞尔豆芽和多个馅饼。
不久之后，他邀请我和家人在路易斯安那度过假期。他的妈妈几个星期前给我发了电子邮件，告诉我，她遇到儿子的新女朋友多么兴奋，并且为我计划了大量的素食课程。
我很感动，也印象深刻。对于休的家人来说，在餐桌上有人不吃肉是新鲜事。他们让我很受欢迎，而不是判断我或恐慌。
如果我点牛排，会不高兴？
由Refinery29 Inc.提供 Refinery29我知道询问来自一个考虑的地方，但是如果你吃的话我不会照顾。嗯，我在乎 一点。如果我真的很诚实，我希望你不会。但我不认罪你 当我吃完素食以前，我是一位素食主义者，每次见到素食主义者时，我都会睁开眼睛，想起再来一次，当他们开始谈论坚果奶和动物的痛苦时。（虽然，你尝试过 超级肉吗？）
但你在哪里得到你的蛋白质？
我喜欢这个，因为它是复古。喜欢猫眼镜。我们不是过去吗 再次，我会把你转交给碧昂丝。
他们有一个伟大的蔬菜板在这里！
F ** k你
我不能放弃奶酪
由Refinery29 Inc.提供 Refinery29是的，我明白了。我以前是一样的。我喜欢奶酪 但是我想看看能否做到这一点。这是一个挑战 - 就像一只手绑在我背后的烹饪一样。我可以不用牛奶，黄油和鸡蛋烤吗？（是！）
休纯素
这是个大问题。现在我们已经结婚了，现在我是素食主义者，人们总是问我休假是否素食，好像是一些巨大的，潜在的关系交易者，如宗教信仰，还是没有孩子我已经想出了，btw）。我发现并不是所有事情都需要提前解决，婚姻是如此之多，而是一起想出来。
当我们还在约会的时候，Hugh开始自己研究。他建议我们一起观看食品公司，几个月后，他拿起我的吃动物一文，在睡觉之前开始阅读。不久之后，他开始了转机。
由Refinery29 Inc.提供 Refinery29他用杏仁牛奶来喝咖啡。他在周末为我们烧烤素食汉堡。最好的部分？他没有为我做这件事。这是他的选择。
最近，休的爸爸给我发了电子邮件，要求提供素食三明治的想法。他很好奇，想试一试。我很激动 我给他发了简单的食谱，他每个人都报了回来。现在他几乎完全是素食主义者，尽管他坦白地承认，他仍然感恩节吃火鸡。他是80.他会做任何他想要的地狱。
谁在乎？也许严格的标签使事情变得更复杂。现在，休轻轻地挑逗我拥有皮包 - 我慢慢地摆脱了他们。在我的朋友的卡拉OK生日聚会上喝了两个马提尼酒后，我打了这个皮带凉鞋和上个月，我开始把蛋糕放进我的嘴里，不问先是用乳制品。但其余的时间我是素食主义者。我做得最好，我可以