本周，国际食品品牌Upfield Group宣布有意向Upfield Food Science Center投资5,000万欧元（5,650万美元），这是一家旨在在荷兰Wageningen开设的植物性食品创新中心。Upfield是素食品牌Violife等全球品牌的母公司。Country Crock（去年发布了植物黄油生产线）；我不能相信它的非黄油（提供经过认证的素食主义者“ It's Vegan”风味）；和Flora（今年在英国推出了以蚕豆为原料的纯素食淡奶油）。它计划在创新中心进行各种植物产品的研究和开发，以扩大其产品组合。
对新的Upfield食品科学中心的投资将使我们能够使用最先进的设备，技术，以及由个人和公司组成的富有启发性和创造力的网络，使我们能够真正突破自然，植物性食品创新所能取得的成就。Upfield首席研发官John Verbakel说道。成为致力于如此大规模投资的公司的一部分，这很令人兴奋，因为它认识到食品科学和植物性食品的重要性。”该公司向荷兰工务委员会提交了有关创新中心和新工厂的计划。全球总部办公室，计划在2021年底之前开设这两个办事处。