大量上市 !这种水果入夏吃,润五脏,滋心肺,还能养颜明目!

2022-05-20 愿生彼国

每年的5-6月份正是枇杷成熟的季节,也就是说现在正是吃枇杷的季节。

《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”。中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功效。

今天带大家认识一下枇杷的养生功效,介绍关于枇杷的养生食疗方,方法简单,自己在家就能做~

降脂、明目、养颜,

“小小枇杷”营养高



01




美容养颜全靠它

爱美的女性朋友也一定要在现在这个时候多吃一些枇杷。枇杷中含有丰富的维生素C,而维生素C这种营养物质具有很强的抗氧化功能,进入人体后能够起到增强人体抗氧化性的能力,消除人体内的自由基,起到美白润肤、美容养颜的功效。



02




 润肠通便也很强

吃过枇杷的朋友们都知道枇杷酸酸甜甜的非常受人们欢迎。枇杷中之所以含有酸味主要是因为枇杷中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸这种物质进入人体后能够刺激人们的味蕾,起到促进肠胃消化,增进食欲,加速消化的功效。因此消化系统不好的人可以多吃一些枇杷。


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养眼明目要多吃

老年人的眼睛也是需要很好的保护的。枇杷中含有丰富的胡萝卜素和维生素B,这些营养物质都能够起到缓解人体眼部疲劳的作用。因此经常看手机出现不适的朋友不妨多吃一些枇杷。 


04




减肥降脂最管用

枇杷含有丰富的果胶,能与血液中的胆固醇结合,促进其排出体外;枇杷含有多种不饱和脂肪酸,这是其他水果极少含有的物质,能降低体内有害胆固醇的水平;

枇杷中富含的B族维生素可以加快身体的新陈代谢速度,促进体内脂肪的分解


05




止咳降火也拿手

现在天气慢慢变得炎热起来,很多人会发生上火的状况,枇杷是一种寒性的水果,食用后能够起到生津止渴、降火消暑的作用,对于一些经常咳嗽的人来说能够起到很好的效果的。

想要发挥功效

还要会挑会吃



枇杷作为时令水果,当然买回来就可以吃,在采购时,要注意——

看颜色。即成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

看形状味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳。选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡~

看大小。有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,若枝干也较粗,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多。但也有长成这样的乡村枇杷,味道却极其美味。





除了会挑,更要会吃,枇杷老少咸宜,但是也有不适宜食用的人群——

首先是糖尿病人不能多吃。枇杷中的果糖含量很高,糖尿病人可以尝鲜式地吃一两颗,但千万不能贪嘴多吃;

其次,脾胃虚寒者不能多吃。枇杷属寒,脾胃虚寒者一次性吃太多枇杷容易造成腹痛腹泻等消化道不适症状。

枇杷核有毒,不可食用。成人一般很少会大量嚼碎枇杷核,毕竟那东西没法食用,即使偶尔嚼碎一两颗,问题也不是很大,因为氢氰酸的含量极少,不容易出现不适症状。


想要发挥功效

还要学会吃好


枇杷粥

材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

功效:润肺止渴,止咳下气。

枇杷膏

材料:枇杷500克,冰糖600克。

做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

功效:清肺润燥、止咳平喘、护喉利咽。


注意:枇杷的保存 

如果是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存,这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好,放置于通风处即可,枇杷不宜冷藏,容易导致变色。

别等啦,抓住好时节,快去给自己买一些“民间圣果”进补吧!



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