本月，新公司Noops将在独立零售商和纽约市的部分Whole Foods Markets首次推出其纯素食布丁系列。该公司最近在种子前投资中筹集了200万美元，目标是生产出更健康的纯素食替代品，例如布丁。Noops（后向的“勺子”）布丁线是用燕麦，枣子和葵花籽蛋白等有机成分制成的，并且有可可，法式吐司，粘面包和摩卡风味的产品。癌症幸存者，企业家格里高利·斯特里克（Gregory Struck）之前创立了杂货配送平台Hungryroot。
健康的饮食给了我人生的第二次机会，这就是开始Noops的动力。我们的使命是使营养，对地球友好，以植物为基础的真实食品，比营养较少的替代品具有更多的口味和风味。Struck说“我们希望那些改变自己的饮食方式和亲人的方式而受到启发，并为他们所爱的人提供动力。布丁系列也有8包，16包或24包的多件装，在公司网站上为全国范围内的运送杯服务。