随着年龄渐长，朋友聚会的话题也从“八卦”变成了“健康”。
有人总结过，“健康 = 60%生活方式 + 15%遗传因素 + 10%社会因素 + 8%医疗因素 + 7%气候因素。”
可见生活方式是影响健康的主要因素，而作为奔波在美食一线岗位的小编来说，当然要安利一下美食圈最健康的生活方式，少食肉。
因为人体如果摄入酸性食物过多，会使体内PH值失衡，进而引起酸碱平衡破坏。所以食物的酸性、碱性搭配对人体健康十分重要。
『大蔬无界』就是这样一家将健康变成一种生活习惯的素食主义餐厅。
熟悉『大蔬无界』的朋友自然知道它不但是上海素食餐厅的头牌，还多次荣登《米其林指南》一星餐厅，并被《舌尖上的中国》、《蔬食人生》等多家纪录片收录报道。