台北最火爆的10大素食餐厅,颠覆你的想象!

2020-01-27 素食地图

十、灵魂餐厅 SOUL R. VEGAN CAFÉ

标榜无蛋、无奶、无化学的纯素灵魂餐点,若不说是纯素料理,安能辨荤素!网友点评:“非素食者也能感觉食物好吃的餐厅、打破对吃素的料理印象,甜点饮料也很棒”。

你尝过纯素菲力铁板烧吗?还有许多创意的意式料理、美式轻食和纯素甜点,冷热交织的法式烤布蕾不容错过。价位中上、餐点分量较为精致,建议搭配套餐好好享受一番,另外由于店内座位有限,先订位较为保险哦!

店家地址:台北市大安区忠孝东路三段217巷1弄6号

时间:周一~周三14:00~21:30,周四~周日11:30~21:30

九、超素复合式蔬食

位在汐止观光夜市内,平价素食汉堡、潜艇堡,使用自有品牌素料颠覆传统印象!网友点评:“只要吃过这家的素汉堡,大概不会再想去吃其他家的了。”汉堡口味多样,神户牛排堡、香酥花枝堡、黄金虾虾堡,都是网友大推的必点。

除了堡类,还有炸物可选择,更令人惊讶的是还有无醇啤酒可以搭配享用美食!

店家地址:新北市汐止区观光夜市37号

时间:15:00~21:30(周一公休)

八、小小树食

想吃韩式炸鸡?没错素的当然有!台北东区的新概念蔬食餐厅,装潢简单清雅、无肉、无毒的食材,蔬菜的种类相当多元,餐点摆设得让人舍不得吃掉,“佛陀碗”盛装层层堆叠的艺术,每道餐点都值得拍照,好看又好吃。

餐后必定要来一杯“草莓牛奶奶昔”激推!这是天堂级的飨宴,大家都说甜点是第二个胃,来到这一定要尝尝他们的甜点,尤其是甜咸巧妙融合的“焦糖海盐戚风蛋糕”,话不多说,赶紧来尝尝吧!

店家地址:台北市大安区大安路一段116巷17号

时间:周三~周日12:00~21:00

七、VEGE CREEK蔬河

卤味也能吃得时尚,蔬河让卤味不平凡。来到店里就会发现一道翠绿、新鲜的蔬菜墙,任君挑选;用店内提供的小提袋,顺畅的自己选菜、食材,每份食材采用可分解塑胶袋包装,干净卫生看得到;还设有调味区,网友认为“卤汤好搭又美味、药膳风味的好吃”。有少部分的网友反应服务人员态度不佳,但也有网友赞声服务人员亲切、忙中仍带着微笑。

除了台北地区有4家分店外,在台中也设有分店,坐落在勤美绿园道附近小巷间,内装潢偏向文青风格的小店,由于是现煮现卤的,尖峰时段需要等候一阵子,网友建议避开人潮用餐更舒适。

店家地址:台北市大安区延吉街129巷2号

时间:12:00~14:00,17:00~21:00

六、舒果新米兰蔬食

说到舒果,想必大家一定不陌生,属于王品集团旗下的蔬食餐厅,用餐的形式为套餐,不定期会更换菜色,枕头比萨让人惊艳,也有部分网友认为餐厅不较以往好吃,“水准不如以往”,但服务品质没话说。

许多分店都收了,近期又另辟了舒果SUFOOD新的概念店型式,摆设与原本新米兰蔬食大相迳庭,开放式吧台和餐具自助区,还设有外带区,点餐的形式也改成非套餐形式,目前仅一家位于台北复兴北路的门市。网友认为“主食餐点多含五辛,能做的调整弹性不大”,不过有贩售无酒精啤酒,更多创意蔬食料理,让人忘记这是一家无肉餐厅呀!

店家地址:台北市中正区重庆南路一段58号

时间:平日11:30~14:30,17:30~21:30;假日11:30~14:30,17:30~22:00

五、热浪岛

你是素食美食的爱好者吗?号称台中首见的大型南洋蔬食餐厅,在林口也开了分店,网友评价“餐点可口实惠”,推荐酥炸豆皮、南洋叻沙面、咖哩类也很浓郁,尤其是“咖哩鱼头”辣度爽快,饮料再来一杯七叶QQ奶,附餐甜点摩摩喳喳必选,非常适合亲朋好友聚餐的地方,还有下午茶可供选择。

南洋风味的蔬食料理十分特别,也是个非常友善亲子同乐的餐厅,户外还设有游憩区,附有玩沙池可以让小孩子游玩,环境和服务的满意度极高,想来品尝的美食家,记得预订再去,才不会久候哦!

店家地址:新北市林口区惠民街2号

时间:11:00~21:30

四、果然汇 蔬食宴

果然汇是家蔬食吃到饱的餐厅,位于东区明曜百货内,是响食集团开创的品牌,价格依时段不同落在438~638元新台币之间(服务费另计)。蔬食吃到饱相对少见,别担心没肉料理无法挑动味蕾,欧式的Buffet料理,保证让人惊喜连连。网友点评:“很惊奇可以这么精致、但是又不会有加工食材、融合多国风味”,是家让肉食者也能尽兴而归的吃到饱餐厅。

当然,提到吃到饱,蔬食餐厅不免让人联想到“御莲斋”,那摆盘摆设盛况也不输果然汇,也有种大开眼界之感。

店家地址:台北市忠孝东路四段200号12楼(明曜百货)

时间:平日11:30~15:00,17:30~21:30;假日11:30~14:00,14:30-16:30,17:30-21:30

第三名、养心茶楼

想必大家一定不陌生,台北市第一家蔬食港式饮茶。网友认为“素食餐点口味跟精致度不错,非素食者也可以接受的口味”,最好揪亲朋好友一去品尝,才能点选各式各样的港点,毕竟想吃的项目实在太多,实在想让人每道都送上!

大多数网友都提到“现场客人相当多,一定要订位”,才不会只能望梅止渴!为了服务大量的客人,养心茶楼还附有线上订位系统。餐点有多美味,看人潮便知一二,入座后用餐时间有限,想要大快朵颐建议“先想好餐点,一入座就立刻点餐”。

店家地址:台北市中山区松江路128号2楼 (捷运松江南京站8号出口旁)

时间:平日11:30-14:20,14:30-16:30,17:30-21:30;假日11:00-12:45,13:00-14:45,15:00-16:45,17:30-19:15,19:30-21:30

二、上善豆家 DeliSoys

上善是善果餐饮旗下的品牌,于2017年年底营业,主打以豆腐为主题中式蔬食料理,标榜使用有机黄豆当天现磨自制成豆腐、豆皮、豆花等制品,还有贩售传统中式早餐,烧饼油条、饭团豆浆等。菜单上的附图让人食指大动,网友赞誉“吃得到食物的原味,虽都为豆类制品,但每样的口味、口感都不相同,现场还能看到豆皮的出生地”。

网友推荐“有机豆全席”,风味惊人。喜爱打卡的朋友们,千万别错过“冰花煎饺”,除了主食变化多元外,豆花也是来店必尝的甜品,当然也务必要来一杯真正浓醇香的有机豆浆。

店家地址:台北市大安区复兴南路一段107巷16号

时间:7:30 - 21:00

一、汉来蔬食

在蔬食市场竞争越来越激烈的情况下,许多饮食集团都独立出蔬食品牌,汉来蔬食是汉来美食的品牌餐厅之一,北中南皆有分店,网友大赞“推翻我对素食的概念”,但也有部分网友表示“名为蔬食,但用了太多调味料”,餐点中式、港式居多且属于调味较重的料理。

网友推荐“XO酱炒烙饼、宫保猴头菇、千层萝卜丝酥、红油抄手、木桶豆花等”,也有网友大推“成都担担面”,辣劲足又香气十足,面条搭上大浓汤,CP值特高,一吃就爱上!餐点种类十分丰富,若想吃透透所有种类,揪团来吃准没错,若无顺利订位,也有提供现场候位,只是等候时间难免漫长呀!想吃?离峰时段是不错的选择。

店家地址:台北市忠孝东路四段45号11F

时间:平日11:00 ~ 21:00,假日 11:00 ~ 21:00

以上排名,由台湾DailyView根据网络大数据评出,分析时间范围为2017年05月22日至2018年05月21日,共一年。(整理/@素食营养叔)

素食

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