2016-04-07 素食新闻
2016年台北国际素食论坛日前在台安医院举行。现场贵宾云集,包括佛光山副住持慧开法师、国际素食联盟主席曾舜祥博士等出席论坛,他们围绕素食健康与癌症防治、素食与气候变迁等议题展开探讨。
亚太素食联盟秘书长朱建华博士在论坛上指出,如今食安风暴频传,我们更应该多用自然的食材,让身心回归自然。据他介绍,台湾素食人口占12%,有280多万。大陆素食人口只占1.5%,有1500万到2000万。随着健康理念的更新,素食推广未来还有很大的发展空间。
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