承诺盈利全做公益七类特困人员免费领爱心外卖还需更多爱心人士参与
作为全省首家众筹公益素食馆，马鞍山公益素食馆内部试营业即将结束。12月26日，该馆将试营业，开门迎客。2016年1月4日，该馆将正式营业。届时，市民只需花上19元，就能美美地享受一顿素食自助餐，品味素食文化，还能献一次爱心，助力公益。
每天300多人来“尝鲜”
12月24日正午，马鞍山市湖东北路200号，装修一新的马鞍山公益素食馆门庭若市。据统计，内部试营业以来，每天有300多位市民前来“尝鲜”。
83岁的裴光义和老伴沈尔英吃了20多年素食，老两口酷爱素食文化。听说马鞍山公益素食馆内部试营业了，12月24日，他们提前约了老友，一起来“尝鲜”。“菜品很丰富，味道也不错。”裴光义点赞，以后和老伙伴们聚会有了新去处，更为开心的是，享用了美食的同时，还献了一份爱心。
七类特困人员可免费领爱心外卖套餐
木耳烧豆腐、芹菜干子、土豆炒豇豆……内部试营业期间，记者简单数了一下，马鞍山公益素食馆就餐自助区，共有20多种素食菜品供市民挑选，另有紫薯、玉米、米饭等。
据马鞍山公益素食馆发起人之一的王旭介绍，试营业后，自助素食标准为每人19元，可享50多种佳肴。若光盘并将餐盘碗筷放置回收处的，可领2元“光盘行动代金券”，下次就餐可抵扣餐费。
同时，马鞍山公益素食馆还设立了“爱心免费待用券”，鼓励市民花19元购置该券，用于帮助困难人员。每天，该馆将在外卖窗口公布当天免费领取爱心外卖套餐数额。残障人士、流浪人员、孤寡老人、低保家庭、特困家庭、下岗失业人员、五保户等七类群体凭有效证件，可免费领爱心外卖套餐。
盲人按摩师来入股，已众筹善款78万余元
芮春宝是一位盲人，在马鞍山江东大道一家会所当高级按摩师。不久前，得知马鞍山公益素食馆正在招募股东，芮春宝当即决定拿出10000元，参与入股。他表示，要用自己的血汗钱，献一份爱心，回报社会。
据马鞍山公益素食馆发起人之一的张建军介绍，截至目前，该馆已众筹善款78万余元，已有78位爱心人士参与众筹入股。张建军倡议，按照计划，需要股东100人，每人认捐1股，每股1万元，希望有更多爱心人士联系他们。
马鞍山公益素食馆承诺，所有盈利全部做公益。股东按照“永不分红、永不付息、永不退股、亏损自负、盈利公益”的原则，志愿参与素食馆经营。同时，该馆所有收支项目定期对外公布，在餐厅最醒目的地方公布，并可网上查询，接受社会监督。同时，该馆将聘请政府、媒体、律师、会计师等专业人士成立“专家顾问团”，对每一个公益项目进行建议、指导、监督。
留学硕士回乡做义工，还需更多志愿者
2个多月来，35岁的海归硕士王娟格外忙碌，她一头扎进了马鞍山公益素食馆的志愿服务工作里。从筹备到服务，再到打杂，王娟忙得不可开交。
和王娟一样，短短2个多月，马鞍山公益素食馆已招募志愿者200多名，其中，有71岁的退休老人，有感恩社会的困难人员，还有公务员、海归硕士、在校大学生等。
花山区工商联主席李芳也是一名志愿者，她倡议：“当素食遇上公益，您吃的是素食，品的是文化，做的是公益，提升的是境界!希望更多好心人一起加入志愿团队!”如果您有时间，如果你也想为诗城公益尽一份力，请联系他们吧!