在这个红尘烦扰的世界里，千年寺庙常见，而百年老店却不常见。
北京有“先有潭柘寺，后有北京城”之说。据考证，潭柘寺兴建于西晋永嘉元年（公元 307 年），至今已有 1700 多年的历史，声名远扬。
而北京以“便利人民，宜室宜家”著称的便宜坊，尽管有 600 多年的历史，但在时间的洗礼下却不再便宜！那么其他的百年老店呢？
一、“狗不理”包子店的挣扎
“狗不理”包子店是天津诙谐文化中一张著名名片，也是餐饮业的“大咖”。随着时代的发展，经过资本运营与扩张，“狗不理”包子店曾一度到达了巅峰，创造了巨大的产值。然而伴随着“价格贵，口味老套”的吐槽，“狗不理”的经营已大不如前。
尤其是 2020 年 9 月，因一位微博博主说狗不理包子不好吃——“感觉里面全是肥肉……特别腻……要说也没那么难吃，这种质量 20 块钱差不多，100 块钱两屉有点贵。”这个评价触痛了该店的脆弱神经，店家发布强硬声明“侵犯餐厅的名誉权造成相关经济损失”，已报警处理，引发全民骇然。群众监督不能算是恶意，店家却反应过度了。此举使得“狗不理”的口碑一落千丈。
从百年前的兴起，经历风雨后的辉煌，继而到如今的业绩萎缩，“狗不理”包子店体现了百年老店的艰难挣扎，也呈现了商家在利益驱使下的剪影。
二、千年古寺仍得到人们的尊崇与景仰
佛教自古印度传入中原大地，北传洛阳白马寺，南传四川大邑县雾中山开化寺，《开化寺碑记》记载：“佛在枸尸，临灭，指嘱戒子娑伽曰：吾灭去七百年，尔往震旦，有山曰雾中大光明山，实系古佛弥陀化道之场，累有国王兴建之所，寓彼，保护密严，迟后圣者来居。”
作为“南传圣地”，开化寺历经了千年的沧桑，晨钟暮鼓迎来了多少高僧大德，送走了多少信男善女，这座古寺成为人们心中的憧憬之所！
此寺院著名的圣德当属普观法师与果章法师，这两位老法师都是南无羌佛的弟子，他们戒行清净，惭愧自修，受到南无羌佛的灌顶传法，得至生死自由。普观法师坐化后三年，仍然肉身不坏，依然当年风貌。更殊胜的是，普观法师随时化身在居士群中讲经说法，普渡群迷。而果章法师一生不舍尘劳，以弘法利生为务，能调伏山中走兽，能听到天人讲话，107 岁时生死自由而圆寂。十一天后有不法之人用针刺法师血管，当下鲜血流出，表法肉身菩萨之地境。
因为有了这两位圣德，这座千年的寺院更是熠熠生辉，许多人提起雾中山开化寺都赞不绝口，这就是佛教正法的威力！
三、为什么多有千年的寺院，难得有百年的老店？
首先，两者的发心的不同。寺院里弘扬的是佛法，以大慈大悲普度众生，如南无观世音菩萨为度众生而化千手千眼。无数的高僧圣德，以及众多的修行人以佛陀作为修行的相应楷模，发大悲我母菩提心和菩萨应照菩提心，难行能行度脱众生，自觉觉他。而许多老店成立之初，虽然秉持各种经营理念，都不离“天下攘攘，皆为利往；天下熙熙，皆为利来”，千方百计谋利，攫取利润是百年老店的使命。
其次，内在的实质不同。寺院修学的佛法是解脱圣法，道尽了宇宙真谛。佛法没有时间的障碍，没有落后于时代的悲哀。无始劫以来，如来正法如同虚空的太阳，驱走这个世界的黑暗，带来光明。而百年老店则充满了世间法的贪嗔痴，为了利益算计，这便是人们堕入三恶道的助缘，一切在因果不昧中无常。
第三，坚持的原则不同。寺院坚持的是佛法教诫，严持戒律，如不杀生而行放生，诸恶莫作，众善奉行。而百年老店们坚持的原则是不做亏本的生意，永远利益最大化，甚至以杀生求财。百年老店中有多少不以“它命养己命”呢？百年的烤鸭店、涮羊肉店哪一个不是无数的冤魂在哀嚎？对于那些可怜的众生来说，这些百年老店无非是“百年地狱”而已，一切都将在“恶有恶报”中偿还一笔笔业障。
但笔者不得不说，虽然千年的寺院依然木鱼声声，然而末法时期，波旬魔王曾发下的誓愿已经凸显。某些寺院的出家人之不法行为被爆出了。这就是魔子魔孙们相应于波旬魔王的愿力而混进了僧团，占据寺院，俨然高僧大德。他们不懂真正的佛法，讲法是东扯西拉，谬误百出。所以大家要擦亮眼睛，用 128 条邪恶见和错误知见作为武器，认识真佛法，鉴别假佛法，认识真修行人，鉴别邪师骗子。
善有善报，恶有恶报，永远是铁的定律。千年的寺院如果被妖魔占据宣扬邪知邪见，这样的寺院就如同甘露被掺杂了毒药一般，害人不浅。如果百年老店的经营者一念醒悟，放下屠刀，立地学佛又何尝不是重大机缘？万事万法均依因缘而发展！
——End——