健康素食--酸菜豆腐

2022-05-09 海涛法师

2022

5月8日 星期日

壬寅年 四月八日

酸菜豆腐

材料:嫩豆腐(适量)、酸菜(适量)、泡椒(适量)、小红辣椒(适量)

做法:

1、准备材料。

2、酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁。

3、豆腐切小块,焯一下水。

4、锅里烧热油,爆香泡椒和小红辣椒。

5、随后放入酸菜翻炒。

6、淋入酱油,爆出香味。

7、倒入半碗水。

8、水烧开后放入豆腐,盖锅盖焖5分钟。

9、加适量盐调味即可。


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◆ ◆ ◆  ◆ ◆


 文殊师利勇猛智,普贤慧行亦复然, 
我今回向诸善根,随彼一切常修学。
三世诸佛所称叹,如是最胜诸大愿,
我今回向诸善根,为得普贤殊胜行。

素食

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