素食餐厅Modern Love推出了2美元的餐点计划,以在COVID-19爆发期间为社区提供食物

2020-05-12 素食新闻

本月,纯素食餐厅Modern Love发起了一项社区计划,以帮助养活在COVID-19大流行期间遇到财务困难的纽约人。现代爱情社区餐计划是与纯素食饥饿救济组织Chilis on Wheels合作开展的一项人道主义工作,它将在5月的每个星期四,星期五和星期六提供100份纯素食餐。著名食谱作者Isa Chandra Moskowitz首次展示了Modern Moskowitz说,2014年爱上以肉类为中心的内布拉斯加州奥马哈,然后在2016年将其“时髦的舒适食品”概念扩展到布鲁克林。

我们创建了Modern Love Community Meals,是因为我们希望让我们的厨房安全地工作,并同时满足素食需求。Chilis on Wheels将在布朗斯维尔的Bushwick提供免费餐点,星期五和Bed Stuy街区,星期六将在汤普金斯广场公园为公众服务。在星期四,客户可以预订2美元的折扣餐点,然后在Williamsburg的Modern Love(仍不对公众开放)中领取。菜单每天更换,并提供Mac&Shews,鹰嘴豆炸肉排和肉汁和墨西哥卷饼碗等菜。Moskowitz还将在接下来的几周内推出“按需付费”社区“ cookzine”以资助这项工作。

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