2020-03-25 素食菜谱
山药削皮上锅蒸熟晾凉,装保鲜袋用擀面棍儿擀压成泥倒入玻璃碗。
图省事没自制蜜豆,家里还有网上买的蜜红豆倒入山药泥中,大概用了100克,放多放少自己随意,炼乳或白糖可加可不加,和匀。
和匀的山药红豆泥,可放保鲜膜上铺平整型1cm厚度用月饼模具压扣成型或等分团成球放入月饼模具成型,或是家里有什么小模具都可以拿来成型,看自己喜欢啦!
颜值和美味并存,健脾养胃,老少皆宜。
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