位于荷兰鹿特丹的肯德基连锁店将在3月9日至3月15日的全国无肉周期间将所有肉类从菜单中删除。该餐厅将提供无鸡脆嫩肉、无鸡盒饭和一个新的无鸡鸡肉汉堡，该汉堡由Quorn制成，并涂有连锁店的标志性香料，将于3月9日在荷兰各地的肯德基前哨店推出。
肯德基北欧首席营销官特里克斯范德弗劳滕（Trix van der Vleuten）援引肯德基创始人哈兰德桑德斯上校（Colonel Harland Sanders）的话说：肯德基面向所有人，从卡车司机到百万富翁。“这就是为什么我非常自豪肯德基现在可以添加一个肯德基值得素食选择的菜单。我们花了很多时间才真正推出一款好产品，并以适合肯德基的方式隆重推出。
“鹿特丹肯德基”将作为“全球唯一素食肯德基”的试销地；去年夏天，肯德基在英国测试了一种基于Quorn的素食汉堡，今年1月，肯德基在全国范围内推出了素食鸡肉三明治，并在一个月内售出了100万份。
在美国，肯德基与Beyond Meat合作，于8月份在亚特兰大的一个地点测试素食者Beyond炸鸡，在那里5小时内销售一空。
2月3日，肯德基在亚特兰大的成功举办，促使肯德基将测试范围扩大到田纳西州纳什维尔和北卡罗来纳州夏洛特以及周边地区的近70个地点。