中国网讯5月14日，母亲节。为弘扬素食护生，倡导绿色和平，感念地球母亲对人类的养育之恩，感怀动物母亲因人类大量食肉所经历的生离死别的痛苦，呼吁将每年一度的母亲节设为中国素食日，首届“寻找地球素食英雄”活动在河南登封新地标一一禅心居启动。
首届“寻找地球素食英雄”颁奖活动将在11月25日国际素食日举办，每年面向世界评选出一中一外两位素食英雄，并给予奖励。该活动由中华素食协会、高校素食联盟、马来西亚素食协会、河南登封禅心居、亚洲太平洋素食联盟、国际素食志愿者联盟和绿和公益等组织机构联合发起，联合发起人分别是叶榄、马绰、喻力、李丹、阮永斌、余力、唐力、简艺、解征、郭彦飞、朱建华、肖长江、徐嘉等国内外知名的素食公益人士。活动总顾问照观法师（林剑山）是原联合国翻译，已有70多年的素龄，在国际素食界享有盛誉。
“寻找地球素食英雄”将由活动志愿者面向社会征集一中一外两位素食英雄候选人，请所有联合发起人投票，过半数即为通过。如果候选人得票没有过半数，活动志愿者将重新征集候选人，直到通过为止。素食英雄候选人需具备以下条件：一，有广泛社会影响力，弘扬素食文化不遗余力，不仅自己食素，还能带动社会公众食素。二，能通过电视节目、图书出版、演讲活动、公益旅行等方式传播素食所具有的护生护心、文明健康、绿色环保理念。三，形象阳光正面，没有负面新闻。启动仪式上，著名书法家常济中为活动题写了主题书法。
“禅心居将致力推广绿色餐桌，弘扬素食养生，推行全素营养餐，宣传护生护心，倡导生态文明。以符合天道尊重自然的规划设计乡村营造硬实力和中国优秀传统文化的软实力，来影响登封乃至中原地区的饮食文化，让更多人选择文明健康的绿色生活方式和简约低碳的消费方式。”禅心居创始人圆峰师父说。（供稿人：梅东霞张卫星）
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“寻找地球素食英雄”总顾问：
照观法师（林剑山）：十大素食华人、中华素食协会名誉会长、原联合国翻译
“寻找地球素食英雄”联合发起人：
叶 榄：“地球奖”获得者、十大素食华人、“墨子绿色与和平奖”发起人
马 绰：十大素食华人、素食旅行家活动家、独立艺术家
喻 力：十大素食华人、湖南“妙如莲”素食发起人
李 丹：十大素食华人、中华素食协会副会长、中山大学地球环境与地球资源研究中心研究 员
阮永斌：十大素食华人、中华素食协会副会长、浙江美宏健康管理有限公司董事长
余 力:十大素食华人、 维根小屋V健康蔬食创办人、28天全民健康饮食计划发起人。
唐 力：十大素食华人、中华素食协会会长、《中华素食名人》作者
简 艺：良食大学发起人、独立电影制作人、《何以为食》导演、耶鲁世界学者
解 征：十大素食华人、摇滚歌手、“别吃朋友”团队创始人
郭彦飞：十大素食华人、内蒙古首家素食餐厅创办人、《达人素食谭》作者
朱建华：亚太素食联盟秘书长、国际素食志愿者联盟主席、台湾大学生命科学院博士
肖长江：素食病房发起人，医学教授、中医博士，湖南中医药研究院附属医院心血管内科主任
徐 嘉：ChinaFit健康公益巡讲《觉醒•爱•健康生活》讲师，美国责任医师协会营养学专家