插画家猫鱼，本名蒋孟芸，哲学系毕业后，开始从事插画工作，养了三猫三狗加一个小孩，生活中的烦恼都是创作的灵感。动物的处境、生活的态度与生命的意义是她每天都会想起来的事情，不定期举办个展或联展，最喜欢的创作形式是绘本。
因为小时候家里养狗，所以猫鱼喜欢狗，也因此对流浪动物议题较为关注。
青少年时，猫鱼开始思考人跟动物、人跟人之间的问题，发现自己能理解与自己比较亲近的动物的感受，却对猪牛鸡等经济动物无感。
猫鱼说：“猪、牛对我来说也都是很可爱的动物，那为什么我不吃猫咪跟狗狗的肉，却会吃其他动物的肉呢？”尽管当时的她还不能梳理清楚，仍决定降低吃荤的频率。
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成为素食者
为什么选择哲学系就读？猫鱼这么说：“抱着一种反骨的心情，念念看，哲学系听起来也很酷。”她认为通过哲学思考可以更有条理地面对及厘清问题，哲学不只是兴趣，也是灵感的来源。
读大学时，猫鱼积极加入社团丰富大学生活，关怀生命社是其参与度极高的社团。大二时，因为有兽医加入，社团的调性与业务内容更多元化，影响到的流浪狗也更多。
猫鱼发现许多社员因关怀动物成为素食者，这激励她成为素食者。“我选择成为一个素食者是因为我希望自己，不论是面对我的食物，或者面对我的生活，都能够是一个更坦然、没有矛盾的人。”
刚开始吃素时，猫鱼内心的冲突也在所难免：“是我主动选择不吃动物、视它们为朋友，但闻到炸鸡味我却忍不住流口水。”几经思考，她领悟到是由于食欲、味觉与认知不相符所致。
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提醒人们反思人类、动物与食物的关系
毕业后，猫鱼决定朝成为职业画家努力，一开始，没有学历背景背书，也没有人脉资源，一路走来，却幸运遇到许多贵人相助。
猫鱼喜欢在创作中玩乐，也在创作中学习，更希望自己的创作成为明亮的镜子，让人们彼此照看。她的作品多聚焦“动物关怀”和“生命意义”，提醒人们记得反思人类、食物与动物三者之间的关系。
“每个人或动物，都是小小的存在，我会常常提醒自己注意这件事情。如果没有意识到这件事情，我们往往会把所有事情都看得巨大，冲突也就因此而起。”
猫鱼认为和动物一起长大的孩子比较有同理心，她的孩子和动物一起打闹，常自然而然地思考动物和人的关系，相较于大人的思考，孩子也有多元观点。
猫鱼与许多团体有过合作，比如与台大怀生社合作《看不见的迫迁》，讨论流浪狗问题；与动保团体合作，制作商品作为捐款礼等；2013年，为小说家九把刀监制、Raye执导的纪录片《十二夜》绘制前导视觉海报，引起很大反响。
2019年猫鱼入围波隆那插画展，今年甫获第46届台湾金鼎奖图书类-儿童及少年图书奖。
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寓教于“绘”
猫鱼的创作形式很多元，除了动画、杂志插画、海报外，还有绘本等作品。
《怪兽妈妈》是猫鱼第一本自写自画的原创绘本，以亚克力颜料为主要媒材，再混用色铅笔、粉彩并加上一点拼贴，画面留有大笔挥洒的笔触和刮磨的痕迹，配合怪兽妈妈身上毛绒绒灵动的线条、随情节变化的身形轮廓，让整本书洋溢着鲜活的生命力。
猫鱼说当初因为带孩子时“累死人了，恨不得塞回肚子里”的想法，而诞生了这个故事。她以自己为蓝本，创造出可爱的怪兽母子，故事真切地表现了母亲孕育生命时的欣喜，以及对孩子满满的爱与保护之情，同时也探讨了当孩子渐渐长大之后，母亲也得学习慢慢习惯放手让孩子独立，让孩子自己去尝试和体会这世界的一切。
猫鱼说：“我以为大人常常在假装懂，佯装懂得比孩子多，但身为大人的我却真实地感觉到，当我放下己见，跟孩子牵手一起，不但能产生面对世界的勇气，也能重新回到单纯的美好。”
猫鱼还与不少作者合作绘本，有令人眼前一亮的表现，如《搭便车》、《发光的树》、《我想养老虎》、《前面在推什么呀》等，她画出的线条与造型，让人有悠游自在的感受，且打破了传统上中规中矩的“美丽”与“可爱”框架。
猫鱼新出的绘本《吹笛手菇菇狗》是一本很有趣的书。她指出，香菇是她最喜欢的食物，狗是她最喜欢的动物，两者结合在一起就变成有趣的谐音梗“菇狗”（知名搜索引擎google），这就是《吹笛手菇菇狗》的由来。
猫鱼分享儿子小时候原本并不挑食，但在五六岁时与友人共食火锅时，友人说了一句：“别加进恶心的芋头！”从此儿子就对芋头开始反感。
猫鱼认为有趣的故事能让小朋友亲近蔬菜水果，调整挑食偏食的好恶，不排斥任何一种食物，更希望大人不要让小朋友有先入为主的观念。
对于未来，猫鱼表示自己仍会继续画下去：“我很幸运会画画，且刚好热爱画画，希望自己多累积能跟别人交流讨论的作品，借由作品的故事性来促进他人思考。只要有人受到感动，我就会画下去。”