长沙稻禾香餐厅首推“墙上素食” 奉献有尊严的关怀

2015-10-10 素食新闻

“稻禾香”公益餐厅的顾客正在用餐。

首位享受“墙上素食”的流浪老人。

不过半月,“墙上素食”已经募集近两百份。

华声在线7月15日讯(记者曾晓晨)“一顿营养美味的素食,一份有尊严的关怀。”这就是公益素食餐厅“稻禾香”一群公益出资人对“墙上素食”的共同理念。目前,在稻禾香,长沙市民已经捐献了近200份墙上素食,这将为有需要的人士提供一个舒适平等的就餐机会。

“墙上素食”献爱流浪汉

12日中午,一家老少十二口人来餐厅用餐,餐厅员工告诉他们可以为一位老人免单,当老人知道“墙上素食”的意义之后大为感动,“这样的善举值得鼓励,免单的机会要留给更有需要的人。”

“免费素食一份,李师兄提供,王师兄提供”……留言墙上贴满了爱心贴纸,这些都是之前用餐的顾客提供的“墙上素食”。受美国“墙上咖啡”的灵感启发,稻禾香也在试营业之际推出“墙上素食”公益计划。

“我们在享受美食的同时,可以顺便奉献一份‘墙上素食’,这不是施舍,这是一份有尊严的关怀。”童肇雄告诉华声在线记者,挂在墙上的素食可以为社会上的流浪人员、失独老人、环卫工人、农民工等需要帮助的人提供一份营养的自助素食。

“大舍大得,小舍小得,不舍不得。”稻禾香的公益出资人表示,目前已经募集到近200份墙上素食,可以集中组织为环卫工人送餐等活动,欢迎各界爱心人士参与。

素食店将推微公益平台

“最初我们的想法只是为国学爱好者找到一个聚会的地方,而现在变成了践行国学的公益平台。”稻禾香的公益出资人之一童肇雄介绍,稻禾香由湖南省国学践行俱乐部企业家国学研修班的师兄众筹成立,没有股东,只有公益出资人,他们不计付出,不求回报,规定每月两日到店服务,但是他们几乎每周有空就来。

微信公益平台,公益沙龙,公益践行中心,公益商店,稻禾香已经有了完整的公益计划。微信公益平台肩负移动端宣传任务,邀请电视台拍摄的系列视频也即将上线。目前已经举办了十期公益沙龙,以每周四为读书日,让国学爱好者诵读、学习、交流国学经典。稻禾香将作为公益践行中心,发展墙上素食等活动践行公益。筹备中的公益商店用于二手商品交换,合理配置资源,倡导环保集约的理念。

稻禾香餐厅地址:河西银双路66号金色山庄1栋门面(奥克斯广场西300米)

联系人:胡翠娥

邮政编码:410000

电话:13974954313

长沙市岳麓区稻禾香餐馆的联系电话

素食

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