健康需要改变陋习

许多疾病的发生都与不健康的生活习惯密切相关。我国影响国民健康的生活习惯与行为存在范围广、种类多，必须进行一次行为***——

健康需要改变陋习

卫生部副部长 王陇德

当今世界许多疾病的发生都与不健康的生活习惯和行为密切相关，科学家把这类疾病统称为生活习惯与行为疾病。在我国，影响国民健康的生活习惯与行为存在范围非常广、种类非常多，必须进行一场涉及面广、内涵深刻，甚至是脱胎换骨的“行为***”，才能真正达到提高国民健康水平的目的。

养成良好卫生习惯

——预防疾病传播

 不良的生活习惯是许多传染病与地方病发生的主要原因。除了我们熟悉的甲肝、乙肝等传染病外，近年来新出现的陌生疾病，无论是2003年的非典，还是2005年发生在四川的人感染Ⅱ型猪链球菌病等，无不与卫生习惯相关。

良好的卫生习惯是防止疾病传播和患病的重要手段。它们包括：吃东西前、便后用流动的水洗手；不喝生水；不生吃、半生吃淡水鱼、河蟹、近海海鲜（牡蛎、毛蚶、蛏子等）以及猪、牛等畜肉；不宰杀、加工、食用病死畜禽肉；不捕杀、烹饪、食用野生动物；加工、储存食物时应做到刀具、砧板及储存器具生熟分开；居室与工作、学习环境保持良好通风；不随地吐痰，打喷嚏、咳嗽时应用手帕或纸巾捂住口鼻；不吸烟、不酗酒；不沾染毒品；遵守性道德等。

科学健身适当运动

——减少慢性病发生

当前，许多慢性病发病的上升，缺乏体育锻炼是一个重要因素。

以Ⅱ型糖尿病为例，得这种病的一个主要原因是肌肉的减少。到35岁左右，人体的肌纤维每年以3％的速度减少，肌纤维的减少直接引致胰岛素受体数量的减少。所以中老年人加强体育锻炼，对预防Ⅱ型糖尿病非常重要。体育锻炼一方面可延缓肌纤维的减少速度，同时可使肌纤维增粗，肌细胞膜面积增大，从而使胰岛素受体增多，使同等量的胰岛素发挥更好的降糖作用。此外，体育锻炼还可增加肌体对糖的利用，减少对胰岛素的需求。增加体育锻炼可以预防90％的Ⅱ型糖尿病。

体育锻炼还有预防冠心病，改善骨质疏松，提高肌体免疫力和降低部分肿瘤（如直肠癌、乳腺癌、前列腺癌）发生率的作用。还可减轻和改善脂肪肝、动脉硬化等的程度，甚至可使冠状动脉内已形成的沉积斑块减小或消退。

体育锻炼应在科学规律的指导下进行，否则可能得不偿失或适得其反。

合理调整膳食结构

——落实“八字方针”

近期我国居民营养与健康状况的调查结果显示，与膳食因素密切相关的慢性非传染性疾病患病率快速上升，铁、维生素A等营养素缺乏在我国普遍存在。分析表明，我国居民在膳食结构方面存在的主要问题，一是城市居民的畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏少；二是城乡居民钙、铁、维生素等营养素普遍摄入不足。在摄入食物量方面存在的主要问题是：摄入的热量大大超过身体每日代谢所需的热量，超重与肥胖的人数迅速增加。分析还表明，肥胖等引致慢性病的重要因素的发生率还会大幅度增加。这将严重影响我国居民的健康素质、健康寿命，加重疾病负担，并影响经济社会的发展和全面建设小康社会目标的实现。

“合理膳食”是世界卫生组织提出的健康四大基石之一。进食是个人行为，能否做到合理膳食，个人的观念、行为、习惯起决定性作用。根据我国居民膳食中现存的主要问题，当前要做到合理膳食，应做到“调整、维持、控制、增加”这“八字方针”。调整——即改变进食程序，把水果放到饭前吃；维持——即要保持中国传统膳食高纤维素和食物多样化的特点；控制——即要减少食盐的摄入量，减少城市居民肉类、油脂的摄入量，控制好农村居民这两种食物的增长量；增加——即要加大水果、奶、谷物及薯类的摄入量，以保证必需营养素的摄入。