秋是丰收的季节,此时物产最为丰富,所以更是食疗养生的好时候。
可是贴秋膘都适合吃点啥?素小编总结了一份秋日七宝,秋季养生食材就齐啦!
具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。
脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在秋季,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
2. 锅中加入800ml的清水大火烧开放入清洗干净的无花果,大火煮开转中火煮十分钟1. 红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;2. 红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;3. 锅内放入一勺油,大火,油热后下入莴苣和百合翻炒。4. 调入生抽和盐,炒至百合边缘变透明,出锅即可。1. 将玉米粒取下,胡萝卜去皮切成小块,核桃去皮取仁备用2. 将淀粉和白糖加入碗中,加入少量白开水搅拌,兑成芡汁备用3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟,使核桃仁更加酥脆4. 锅内加入水烧开,将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出1. 栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用2. 锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水3. 水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟7. 炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。 更新于:2023-09-04 22:30