樱桃素肉

2021-11-26 素食无国界


 樱桃素肉 

-材 料-

大豆拉丝蛋白柱100克
荸荠100克，番茄酱
白醋、盐、淀粉适量
-做 法-

1. 大豆拉丝蛋白柱用清水侵泡20分钟
2. 荸荠洗净去皮切成小块
3. 一碗加入番茄酱 盐 白醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁
4. 泡软的素肉挤干水分，切成小块
5. 均匀的裹上干淀粉
6. 将沾上淀粉的素肉下入油锅炸至金黄，捞出沥油
7. 锅中留底油，倒入番茄料汁，大火烧开
8. 烧至汤汁浓缩粘稠，倒入炸好的素肉和荸荠，快速翻炒均匀即可
更新于：2021-11-26 17:43

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