娃娃菜清甜可口,用水淀粉勾芡一下,口感更加嫩滑,非常美味~
甜椒娃娃菜的用料
甜椒娃娃菜的做法
准备食材。(我使用了一点儿辣椒粉,自制的,用沙姜,干辣椒,芝麻打成粉,随取随用)。娃娃菜用手撕,刀切有生铁味儿,凌乱一些别有风味~
热锅,爆一下辣椒粉,下娃娃菜。翻炒至娃娃菜软和~
入小半碗的水淀粉,大火翻炒~
收汁后再入甜椒翻炒一会儿,加盐调味~
送粥的小菜——甜椒娃娃菜。
甜椒娃娃菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
2024-02-05 02:13