凉拌孜然豆皮

2020-01-27 手工素食

主料:

豆干(四块) 青辣椒(两根)

调料:

盐\ 糖\ 芝麻油

做法:

1. 青辣椒洗净,对半切开,斜刀切丝,豆干切条。

2. 锅内加水烧开,放入豆干焯水后,捞出晾凉。

3.加适量芝麻油、盐、糖、辣椒丝,拌匀,即可上碟。

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