1981年开始，萧山文化路上便有一家建兴饭店。
2016年5月，建兴饭店转做素食餐厅，
随着大家对饮食的健康需求越来越重视，
对国学、佛学不断加深了解，
特色的素食餐厅逐渐走入人们视线。
坐落于萧山文化路64号的建兴素食餐厅，
就是一家很具代表性的素食餐厅。
餐厅地址：萧山区城厢街道文化路64号
订餐热线：0571—82728088
素食想要传达给人们的是一种宁静与善良、善待的心境。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱都市的喧嚣和欲望的愉悦。
木色的桌椅，搭配雅致的鸟笼灯，就餐环境优雅安静。
复古的餐具，简约中带有怀旧。
菜品篇
一提起素食你会想到什么：萝卜还是青菜?
如果只是这些，那你就OUT了!其实它可以做到非常精致可口，让我们来瞧瞧建兴素食是怎么样的吧！