中部一年一度规模最大的素食展「2015台中素食养生暨有机乐活展」将於6月12日在台中世界贸易中心盛大登场，会场邀集了上百家素食业者展售天然素材、各地农会也设摊促销农特產品，还有许多国内知名宗教团体与环保团体共襄盛举设摊推广有关於身、心、灵健康宣导教学活动，让这场年度盛会内容丰富、精彩可期。
时尚端午「艺〝素〞上身」名模Fashion秀
由於时序接近端午佳节，主办单位别出心裁於6月12日(星期五)开幕式举办「时尚端午创意发表秀」与「艺〝素〞上身食色秀」活动，邀请到在时尚创意与整体造型界极负盛名的程濬腾老师将端午节的意象元素，如粽叶、龙舟、白蛇娘娘与青蛇…等素材，巧妙融合在时尚服装设计中，以创意赋予传统文化新活力。為了配合素食展主题，程老师特别加码设计了「艺〝素〞上身食色秀」的舞台表演活动，别具巧思的将蔬果融入整体造型中，由美丽的特儿詮释，让人眼睛為之一亮。程濬腾老师的资歷显赫，不但是臺中市模特儿造型协会理事长，受聘於各高中职与大专学院之造型讲师，还是最新造型系列丛书：梳髮、剪髮、盘髻的作者与整体造型36技法、教育版、策划造型总监，受邀担任全国盃、亚洲盃、市长盃、OMC大赛、美容美髮的评审长并受聘於大陆、香港、菲律宾、马来西亚美髮大赛担任评审委员，还是37款专业级编髮造型研发作者，并参与於公共电视、台视、华视、三立之彩绘造型节目录製，这场将端节与蔬果主题跃上时尚舞台的，时尚流行Fashion秀，巧妙结合食、色元素，让人大开眼界，嘆為观止。
宝贝娃娃趣味「举粽大赛」与「素食大赛」总奖金5000元
為了推广健康蔬食不让「孩子胖在起跑点」，6月13日(星期六)主办单位还别出心裁，应景举办趣味十足的「幼童〝举粽〞大赛」与「卡哇伊〝素食〞大赛」，现场欢迎5岁以下娃娃参加比赛(凭健保卡报名)，参赛的小朋友不但可以把举起的粽子带回家，还有机会获得奖金5000元；会场中并有各式素食养生美食料理免费试吃试喝；蔬食烹飪教学及妈妈私房菜美味素食料理免费教学；现场各种超低优惠素材食品与新素食材欢迎民眾热烈抢购。