2015年2月5日，为期三天的2015乐活博览及亚洲素食展在香港会议展览中心盛大开幕，参展商包括来自大陆、香港、台湾、韩国、日本等海外的企业、机构及香港本土餐厅。
其中韩国展团展出了韩国传统美食泡菜、天然护肤品、天然有机棉制服饰等；台湾金门展团以生态旅游这张名片吸引了众多眼球。23家香港本土素食餐厅亮相“素街”，为观众推出了各式各样的特色菜品。
展会期间，主办方还推出了“素食厨房”和“素食讲座”等特别活动。每日的固定时段，“素食厨房”有来自海内外的厨师、营养师现场制作菜品，并设有提问及品尝环节。“素食讲座”邀请了业内权威专家、名人讲解和分享健康生活及饮食理念。
ChefNathanLyon主厨
★美国GoodFoodAmerica电视节目主持人兼主厨ChefNathanLyon，现场制作菜品凉拌青瓜和核桃椰菜仔，ChefNathanLyon主厨幽默风趣现场笑声不断。
★偶遇香港明星吕颂贤夫妇
★内地参展企业及展品
★台湾金门展团
★“素街”香港本土素食餐厅
★琳琅满目的纯天然有机食品
greenmonday展位
素肉品尝
各种味道的酱料
马来西亚的辣椒酱，很多款，很可爱热情的马来西亚朋友，粤语普通话都说得很棒！
台湾素食发展的讲座，乐农餐厅经理简单发言
国际正面临的两大可持续发展危机：
全球暖化和粮食危机
最简单、最有效、最具有影响力的改变
始于饮食！
更新于：2015-02-08 09:51