春季滋补从喝粥开始

2014-03-21 四季养生

山药枸杞粥补肾润肺解春困

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、冰糖

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块、冰糖一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之作用,经常食用还能改变颜面偏黄者。

红枣粥补足气血葆青春

原料:粳米,红枣适量

做法:

1、将红枣洗干净,去核;

2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用。

菠菜粥鲜嫩美味清香诱人

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量

做法:

1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;

2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;

3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩有较好的作用。

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