1929年创立以来，华山医院皮肤科已有近85年的历史，在创始人杨国亮教授等一批老前辈的创建下，已经成为国内最有影响力的皮肤科。现在，皮肤科一天的门诊量高达三四千号，最多的一天高达5600号，三四十个医生连轴转，已经达到了饱和。尤其是每年的节假日期间，皮肤科更是人山人海，很多外地人到上海旅游的最后一个“景点”，就是华山医院皮肤科。
作为全世界最大的皮肤科的主任，50岁的徐金华肩上的担子不轻，不仅要掌管整个科室的临床工作，还要兼顾学科建设、科研任务。徐金华坦言，“临床工作、科研任务的压力很大，高处不胜寒”。不过，从他慢条斯理的谈吐中，能够感受到这个全世界最大皮肤科科主任的从容淡定。
徐金华每天的日程排得满满当当，除了医院里的专家门诊、科研任务，还要带研究生、给医学院大学生上课，他是如何保持旺盛精力的？他笑着说，“抓紧一切时间锻炼身体，在家里的跑步机上跑步，或者游泳。不过因为工作忙，已经好几个月没游泳了。”
作为皮肤科专家，徐金华的皮肤光滑饱满，一对长长的寿眉，更增添了几分慈祥。徐金华笑着说，皮肤好坏与遗传有关，平时要注意保湿。在饮食方面，偏向素食。
他认为，最好的养生方式，就是做自己喜欢的事情。不过，很多情况下，他都是身不由己，很少有业余时间，有点空闲时间都是在家休息。
在他看来，中国皮肤科在国际上的影响力越来越大，皮肤科未来发展趋势，将由皮肤病转为皮肤美容，人们对于皮肤美容的追求将越来越高，比如激光美容、白癜风治疗和毛发种植等技术都将成为热点。