许多素食的孕妈咪都有疑问，不吃肉会不会让肚子里的宝宝营养不良？不吃鱼的话，那宝宝的钙质会不会不够？是不是一定要补充动物性油脂，只靠植物性油脂对宝宝不好？怀孕的素食妈咪们千万别担心，其实不用改变素食习惯，也可以给宝宝均衡的营养喔！在这边提供几样对妈咪跟宝宝都好的食物─
【黄豆】
豆类食品像是黄豆、豆芽、豆浆等，所含的丰富钙质、铁质、蛋白质、叶酸都是怀孕的妈咪必备的养分，宝宝成长期间会大量的吸取母体中的钙，妈咪如果钙质补充不足不仅宝宝钙质不够，母体本身也很容易骨骼疏松，所以吃素的妈妈如果想补充钙可以多吃豆类的食品，黄豆本身也含有非常丰富的维生素跟纤维质，怀孕的妈妈后期因为子宫压迫肠道，往往有便秘的困扰，多补充黄豆的纤维质可以促进肠胃的蠕动，帮助排便顺畅，产后哺乳期间也可多食用豆类食品，帮助乳汁的分泌，让宝宝吃的头好壮壮。
【莲藕】
莲藕有非常丰富的维生素C跟淀粉，清淡爽口好消化，也可以增加食欲，而且帮助妈咪消除胀气，宝宝则是更好吸收营养。而且多吃莲藕还可以镇定神经，缓和妈咪怀孕紧张的情绪，对胃肠的健康也很有益处，更能促进新陈代谢，让贺尔蒙平衡分泌，产后多吃莲藕也可以帮助淤血排出。
【紫菜】
紫菜、海带类的食品都含有大量的铁质，怀孕期间必须要适当的补充铁质以防贫血，分娩后因大量失血更是要注意铁质的补充。紫菜里也有丰富的钙质跟碘，可以补充怀孕期间因提供给宝宝而流失的养分，保护骨骼跟牙齿的成长。怀孕的妈妈也很容易有小腿抽筋，多吃紫菜等含有钙质的食物可以稳定血压，改善小腿抽筋的现象。
【花椰菜】
花椰菜里的维他命C可以帮助铁质的吸收，防止妈咪在怀孕期间的贫血状况，且维他命C可以增强体内的免疫能力，素食的孕妈咪一定要多多摄取，有效防止感冒病菌的入侵，以免生病了需要吃药，对宝宝的生长发育会产生影响。而且花椰菜里的维生素B6还可以减轻孕吐的症状，所含的叶酸也可以帮助宝宝的器官和组织的分化，促进脑部的发育。
【糙米】
怀孕期间必须补充适当的热量，糙米是个不错的选择，多吃糙米类食物孕妇必较不会发胖，宝宝也不会长得太大或营养不量，通常医生建议孕妇控制体重时推荐的食物都为糙米饭，既可以增加代谢力，又有某程度减缓孕吐的功用。
想要当一个称职的孕妈咪，所有的营养都该均衡的摄取，就算是吃素，也要吃的很营养吃的很健康，宝宝才能摄取到足够的营养，长的白白胖胖。坊间有许多流传的孕妇禁忌食物，这些都没有经过医学的研究，如有疑惑可询问妇产科医生，找出最适合自己跟宝宝的健康饮食，才能当个快乐的孕妈咪喔！
更新于：2013-04-18 05:38