藏传佛教Buddhism
汉传法师
净慧法师
炒菜类
佛教仪轨
佛学入门
【2024-07-01】材料：长糯米1斤、米粉1杯、糯米粉2杯半、盐半小匙、包寿司用海苔片5张、香菜末适量、花生粉适量、防沾纸1张、白胡椒粉少许沾酱汁：酱油3大匙、香油3大匙、糖3大匙、日本太白粉2大匙、细辣椒粉
【2024-07-01】原材料：大白菜、粉丝1小把、黑木耳3朵、胡萝卜50克、小葱2根、姜5克、长韭菜若干（亦可以加入素肉丝或素火腿丝）调味料： 植物油、生抽1大勺、盐适量、蘑菇精适量。做法：1：木耳冷水泡涨发后
【2024-06-29】食材：竹笋、香莴笋、熟白芝麻、小米椒制作：1、竹笋剥去外壳，洗干净，将笋切成条状待用。2.、莴笋剥去外层叶子，削皮洗干净，切斜刀片待用。3、 起锅，锅入倒入油，待油温升至5成热，倒入竹笋
【2024-06-29】材料：南瓜(一斤半)一颗、白芝麻(生的)适量、红豆泥一斤、糯米粉一包作法：1、南瓜去蒂洗净，去籽连皮蒸(内锅半杯水，外锅一杯水)2、熟后放凉，去皮与糯米粉搅拌到不黏手，再分成每颗约3公克。3
【2024-06-28】菊花酥做法：1、先做油心：低筋面粉250g，植物油130g，混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用;2、再做水皮：低筋面粉170g，高筋面粉120g，白糖20g，植物油50g，清水120g，揉成光滑的水皮面团，
【2024-06-25】月饼变风味独特的时令小菜 中秋月饼的另类吃法导语：每年一到中秋，月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其实可以把月饼稍作加工，月饼就可变
【2024-06-24】配料（参考分量：16块) 饼底：低筋面粉140克，植物黄油70克，细砂糖50克，盐1/4小勺 葵花籽馅：细砂糖50克，植物黄油20克，葵花籽仁(烤熟)100克，低筋面粉15克，制作过程：1、将葵花籽仁放入预
【2024-06-22】材料：茄子削皮切成条，素肉末，蒜末，葱花，淀粉，海天黄豆酱，糖，蘑菇精。做法：首先是炸茄子。1、茄子削皮切条。总觉得皮会影响口感，但这个浪费了一部分营养，如果你在乎营养多于口感，就
【2024-06-21】原料：干粉丝两把、韭菜100克、香辣酱30ml、白糖5克、盐5克做法：1、干粉丝用温水提前浸泡两个小时，直到粉丝膨胀并变得柔软，然后用剪子稍微剪几刀，便于入口。2、韭菜洗净后切成2-3厘米长的段
【2024-06-20】原料：脱脂豆皮120克调料：橄榄油适量，干辣椒1小根切末，甜面酱1大匙，白糖1大匙，生抽1大匙，老抽1大匙，香油适量，热水适量。做法：脱脂豆皮清水泡开(我买的这种10分钟左右即可泡开)。豆皮泡
【2024-06-15】材料：北豆腐1小块、白玉菇一小盒、胡萝卜1个、黄山贡菊6朵。调料：生抽1大勺、盐1小匙、糖1小匙、水淀粉1大匙做法：1、黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。2、北豆腐用开水焯烫，水里
【2024-06-14】原料：土豆2个、红辣椒6个、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、盐若干做法：1、土豆去皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用;2、辣椒切圈3、锅里放少许油，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味
【2024-06-13】原料：冬瓜一块、青红椒各1只、干红椒1个、独蒜1瓣。调料：花生油2大勺、水150ML、老抽1大勺、生抽1大勺、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、糖1小勺。做法：1、冬瓜去皮切方块，横面、纵面
【2024-06-11】原料：土豆（注意不要买发芽的）番茄做法：1土豆买来洗干净，用餐巾纸包好放微波转5-6分钟。2拿出去皮，捣成泥，加盐、味精、胡椒粉、少量的盐拌均匀。3用心型的模子把土豆泥做成心型，然后裹上
【2024-06-09】主料：土豆配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精制作方法：1、小土豆洗净去皮，切块。2、生姜切片。3、起油锅，爆香姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量
【2024-06-06】材料: 北豆腐1小盒、洋葱小半个、胡萝卜1小块 调料:生抽5毫升、盐,糖......各少许 做法: 1、北豆腐1块，切片；洋葱小半个，胡萝卜1小块，都切成菱形片。 2、平底锅倒入少许油，烧热后依次放入豆
【2024-06-06】原料：香菇数朵(最好选厚的、大小均匀的)、盐水豆腐一小块、大豆蛋白(可不放)、韭黄(不吃韭黄的用豌豆苗代替)、红椒。 做法： 1、盐水豆腐用滚水煮1分钟，捞出，待凉后捣成泥，加入生粉、盐、蘑
【2024-05-31】材料：内脂豆腐、素肉块、熏鱼排调料：植物油、郫县豆瓣酱、四川泡椒、姜末、花椒粉、老抽、淀粉；制作： 1、 素肉块用水泡去豆腥味剁碎待用 2、 四川泡椒剁碎待用。 3、 豆腐切约一厘米见方的
【2024-05-29】材料：茄子2根、青、红椒块少许； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、蒜、酱油、胡椒粉、淀粉； 做法：1、茄子和青、红椒洗净，切成粗段条状； 2、锅内加植物油，把茄子炸至金黄色，捞出； 3、锅
【2024-05-28】材料：干猴头菇、干香菇、金针菇、鲜芦笋、白果适量、红椒一个。 调料：植物油、盐、姜、素高汤（亦可用蘑菇精烧汤） 做法： 1、先将猴头菇洗净，按以下方法泡发：放入清水锅中，用小火焖煮2～3