华夏经纬网12月13日讯：据台湾媒体报道，台北县新店慈济医院日前成立了全世界第一家供应素食的星巴克咖啡馆，这个才开幕半年的医院，共有三个咖啡馆，都是素食店。
据了解，慈济医院的餐厅、小吃街等，只供应素食，进驻的咖啡馆也不例外，日前在二楼成立的星巴克咖啡馆，店长张咏婷表示，是台湾170多家、世界8000多家星巴克连锁店中唯一的素食店。
不少客人表示，并不会感到与其它星巴克有什么特别不同，尤其咖啡部分，所使用的鲜奶油，原本就是植物性，因此口味没有变。
一般星巴克咖啡馆供应带肉片、火腿、肉松的面包与三明治，使用动物性奶油，慈济医院的星巴克则全以素料取代，产品有30多种如蓝莓乳酪蛋糕、莱茵胚芽面包、野菇纤蔬沙拉、风味番瓜派等。因应素食的要求，早餐只供应贝果，并以果酱取代奶油。
据悉，除了星巴克，另在一楼大厅由医院自设的静思书轩，和地下一楼的伯朗咖啡连锁店，也仅供应素食点心。
更新于：1天前